Hasat Sonrası Sistein, Arjinin ve Salisilik Asit Uygulamalarının Glayölün Vazo Ömrüne Etkileri
Öz
Bu çalışmada hasat sonrası farklı dozlarda sistein, arjinin ve salisilik asit uygulamalarının kesme glayöl çiçeklerinin vazo ömrü ve çiçek kalitesi üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla cam serada kontrollü şartlarda yetiştirilen glayöl çiçekleri başaktaki ilk kandil renklendikten sonra hasat edilmiş ve 0,5, 1 ve 2 mM sistein (S); 0,5, 1 ve 2 mM arjinin (A) veya 0,5, 1 ve 2 mM salisilik asit (SA) içeren vazo çözeltilerine yerleştirilerek, 12 saat ışık 12 saat karanlık şartlarında bekletilmiştir. Bu süreçte çiçeklerde, yaş ağırlık, çözelti alımı, açan kandil sayısı, kandil boyu, kandil çapı, renk, klorofil SPAD, vazo ömrü ölçüm ve analizleri yapılmıştır. Çalışma sonucunda 1 mM S ve A ile 2 mM SA uygulamaları çiçeklerin yaş ağırlığını arttırmıştır. 1 mM S ve A uygulamaları çiçeklerin çözelti alımını da arttırarak kandil boyutunu arttırmıştır. Tüm SA uygulamaları çiçeklerin beyazlık indeksi değerlerini yükseltmiştir. Çiçeklerin maksimum vazo ömrü ise 2 mM Auygulamasında 18 gün olarak gerçekleşirken 2 mM S ve 1 ve 2 mM SA uygulamalarında 17 güne ulaşmıştır.
Anahtar Kelimeler
Glayöl, Sistein, Arjinin, Salisilik asit, Vazo ömrü, Kalite
Teşekkür
Bu çalışma VIII. Ulusal Süs Bitkileri Kongresinde sunulmuştur.
Kaynakça
- Abd-Elkader, H.H., Kasem, M.M., Younis, T.T.E., & Gad, A.E.A. (2020). Impact of some Amino Acids on Vegetative Parameters, Flowering and Chemical Constituents of Dahlia Cut Flowers. Journal of Plant Production, 11(4), 333-339.
- Al Ubeed, H.M.S., Wills, R B.H., Bowyer, M.C. & Golding, J.B. (2019). Inhibition of postharvest senescence of green leafy vegetables by exogenous D-cysteine and L-cysteine as precursors of hydrogen sulphide. J. Hortic. Sci. Biotech. 94: 620-626.
- Anonim, 2024. Floral Marketing Association, Society of American Florists. n.d. Recommended grades & standards for fresh cut flowers. Newark, DE, USA: Floral Marketing Association and the Society of American Florists. Erişim Tarihi: 5. 11. 2024.
- Basit, A., Khalid, M. A., Shah, K., Rahman, M. U., Xing, L., Zuo, X., ... & Ahmed, I. (2018). Salicylic acid an emerging growth and flower inducing hormone in marigold (Tagetes sp. L.). Pure and Applied Biology, 7(4), 1301.
- Che-Husin, N. M., Joyce, D. C., & Irving, D. E. (2018). Gel xylem occlusions decrease hydraulic conductance of cut Acacia holosericea foliage stems. Postharvest Biology and Technology, 135, 27-37.
- Gao, S. P., Hu, K. D., Hu, L. Y., Li, Y. H., Han, Y., Wang, H. L., ... & Zhang, H. (2013). Hydrogen sulfide delays postharvest senescence and plays an antioxidative role in fresh-cut kiwifruit. HortScience, 48(11), 1385-1392.
- Hu, H., Liu, D., Li, P. ve Shen, W. (2015). Hidrojen sülfür, klorofil parçalanmasını geciktirerek, enerji durumunu koruyarak ve antioksidan kapasiteyi artırarak karanlıkta oluşan yaşlanma sırasında depolanmış su ıspanağının (Ipomoea aquatica) yaprak sararmasını geciktirir. Hasat Sonrası Biyoloji ve Teknoloji , 108 , 8-20.
- Khattab, M., El-Torky, M., Torabeih, A.E.H., & Rashed, H. (2017). Effect of Some Chemicals on Vase Life of Gladiolus Cut Flowers. Alexandria Science Exchange Journal, 38(3):588-598.
- Kiaseh, D.Y., Hashemabadi, D., & Kaviani, B., (2020). Proline and Arginine Improves the Vase Life of Cut Alstroemeria ‘Mars’ Flowers by Regulating Some Postharvest Physiochemical Parameters. Journal of Ornamental Plants, 11(3), 165-183.
- Kwon, H.S., Leporini, C., Kim, S., & Heo, S., 2024. Prolonged vase life by salicylic acid treatment and prediction of vase life using petal color senescence of cut lisianthus. Postharvest Biology and Technology, 209:112725.