avatar
Rezzan Kasım Prof. Dr. Kocaeli University
Yayın 21 Hakemlik 19 CrossRef Atıf 13 TR Dizin Atıf 16
21 Yayın
19 Hakemlik
13 CrossRef Atıf
16 TR Dizin Atıf
0000-0002-2279-4767

Uzmanlık Alanları

Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil) Sebze Yetiştirme ve Islahı

Kurum

Kocaeli University

Popüler Yayınları

Çilekte (Fragaria x ananassa Duch.) Hasat Sonrası Enfeksiyon ve Kalite Üzerine Bazı Uçucu Yağların Etkisi
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Feridun Yılmaz , Semra Koşumcu , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1341

0

1

1341

Süs Bitkilerinde Arbüskülar Mikoriza Kullanımı
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1036947
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1750

1

1

1750

Hasat Öncesi ve Sonrası Borik Asit Uygulanmış ‘Pink Pearl’ ‘Aiolos’ ve ‘Blue Jacket’ Sümbül (Hyacinthus orientalis L.) Çeşitlerinin Kesme Çiçek Olarak Kullanılabilirliği
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1260695
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 590

0

1

590

Yayınlar

Arjinin ve Ultrason Ön Uygulamaların Çilek Meyvelerinin Antosiyanin, Fenolik Bileşik ve Renk Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Yusuf Güvenaltın , Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2026 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1786398
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 120

0

120

Balın Listeria monocytogenes Suşları Üzerindeki Antimikrobiyal Etkisinin Değerlendirilmesi
Yazarlar: Burcu Çoban , Pınar Şanlıbaba , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2025 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.1635629
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 776

0

776

Farklı Yetiştirme Ortamları ve Besin Çözeltilerinin Geofitlerde Kalite Üzerine Etkileri
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1540122
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 598

0

598

Zambaklara Hasat Öncesi Arbüsküler Mikoriza Fungusu Uygulamaları Kesme Çiçek Kalitesini Artırır
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1549922
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 299

0

299

Hasat Sonrası Sistein, Arjinin ve Salisilik Asit Uygulamalarının Glayölün Vazo Ömrüne Etkileri
Yazarlar: Melek Demirel , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi
DOI: 10.58816/duzceod.1549519
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 371

0

371

Salisilik Asit Uygulamalarının Kesme Çiçeklerde Kaliteyi Arttırma ve Vazo Ömrünü Uzatmadaki Etkinliği
Yazarlar: Melek Demirel , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi
DOI: 10.58816/duzceod.1552873
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 540

0

540

Hasat Öncesi ve Sonrası Borik Asit Uygulanmış ‘Pink Pearl’ ‘Aiolos’ ve ‘Blue Jacket’ Sümbül (Hyacinthus orientalis L.) Çeşitlerinin Kesme Çiçek Olarak Kullanılabilirliği
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1260695
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 590

1

590

Red LED light affects the physicochemical responses of strawberries during storage
Yazarlar: Onur Yavuz , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1446192
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 699

0

699

Arginine: a useful treatment to delay enzymatic browning of fresh-cut pear and apple
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.4.10
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 882

0

882

Kocaeli Tarımı, Türkiye’deki Yeri ve Geliştirilmesine Yönelik Öneriler
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2023 , Şura Akademi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2470

0

2470

Süs Bitkilerinde Arbüskülar Mikoriza Kullanımı
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1036947
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1750

1

1750

Mavi LED ile aydınlatma domates meyvelerinin (Solanum lycopersicum L. cv. Zahide) hasat sonrası kalitesini arttırır
Yazarlar: Türkay Arslan, Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2021 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.893641
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2121

0

2121

Kapalı Bitkisel Üretim Sistemleri
Yazarlar: Şafak Karadağ , Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2020 , Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4240

0

4240

Kivi (Actinidia deliciosa L.)’de Ozon Gazı Uygulamasının Hasat Sonrası Kalite Üzerine Etkileri
Yazarlar: Kübra Yaşar, Mehmet Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.681591
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2759

0

2759

Soğanlı Süs Bitkilerinden Glayör, Frezya ve Zambakta Dinlenme ve Çiçeklenme
Yazarlar: Serdar Tantan, Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2270

0

2270

Çilekte (Fragaria x ananassa Duch.) Hasat Sonrası Enfeksiyon ve Kalite Üzerine Bazı Uçucu Yağların Etkisi
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Feridun Yılmaz , Semra Koşumcu , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1341

1

1341

Işık Yayan Diyot (LED) Teknolojisinin Meyve ve Sebzelerin Hasat Sonrası Dönemindeki Uygulamaları
Yazarlar: Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2017 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1529

0

1529

Ultraviyole Işık ve Çevresel Stres Şartlarında Meyve ve Sebzelerde Antosiyaninlerin Oluşumu ve Değişimi
Yazarlar: Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2017 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2292

0

2292

Modifiye mısır nişastası ve sığır jeatini içerikli yüzey kaplama materyalinin minimal işlenmiş Kıvırcıkta (Lactuca sativa L. var.crispa) muhafazaya etkisi
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2017 , Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 798

0

798

Taze Kesilmiş Baklada Yüksek Dozda Sitrik Asit Uygulamalarının Polifenol Enzim Aktivitesi ve Kalite Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2016 , KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2479

0

2479

Taze Kesilmiş Ispanaklarda Farklı Dalga Boyundaki Ultraviyole Işınlarının Hasat Sonrası Kaliteye Etkisi
Yazarlar: Mehmet Ufuk Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2016 , Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2290

0

2290

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bahçe
Bahçe
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi
Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
Meyve Bilimi
Meyve Bilimi
Şura Akademi
Şura Akademi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi
Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Editörlük
Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Alan Editörü

Hakemlik

Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
Bahçe
Bahçe
Gıda
Gıda
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Red LED light affects the physicochemical responses of strawberries during storage
Yazarlar: Onur Yavuz , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2024 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1446192
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 699

4

0

699

Arginine: a useful treatment to delay enzymatic browning of fresh-cut pear and apple
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2023 , International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
DOI: 10.31015/jaefs.2023.4.10
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 882

2

0

882

Süs Bitkilerinde Arbüskülar Mikoriza Kullanımı
Yazarlar: Yağmur Olgaç , Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2022 , Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20479/bursauludagziraat.1036947
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1750

1

1

1750

Mavi LED ile aydınlatma domates meyvelerinin (Solanum lycopersicum L. cv. Zahide) hasat sonrası kalitesini arttırır
Yazarlar: Türkay Arslan, Rezzan Kasım , Mehmet Ufuk Kasım
Yayın Bilgisi: 2021 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.893641
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2121

3

0

2121

Kivi (Actinidia deliciosa L.)’de Ozon Gazı Uygulamasının Hasat Sonrası Kalite Üzerine Etkileri
Yazarlar: Kübra Yaşar, Mehmet Kasım , Rezzan Kasım
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.681591
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2759

3

0

2759

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.