Salisilik Asit Uygulamalarının Kesme Çiçeklerde Kaliteyi Arttırma ve Vazo Ömrünü Uzatmadaki Etkinliği
Öz
Salisilik asit (SA), bitkilerde büyüme, gelişme ve değişik streslere karşı tepki dahil olmak üzere değişik fizyolojik süreçlerin düzenlenmesinde rol oynayan bitki hormonu türevidir. SA kesme çiçeklere hasat öncesi dönemde yapraklara püskürtme şeklinde ve hasat sonrası dönemde vazo çözeltisi olarak uygulanabilmektedir. SA uygulamaları kesme çiçeklerde yaşlanma sürecini yavaşlatarak, çiçeklerin solmasını ve çürümesini geciktirmektedir. SA antimikrobiyal özelliği sayesinde vazo çözeltisinde bakterilerin gelişimini önleyerek, çiçek saplarında bakteriyel tıkanmaların önüne geçmekte ve çiçeklerin su alımını arttırmaktadır. Ayrıca SA kesme çiçeklerin stres toleransını arttırmakta dolayısıyla çiçekleri sıcaklık dalgalanmaları, yüksek nem ve etilenin zararlı etkilerinden korumaktadır. SA uygulamaları solunum hızını ve etilen oluşumunu azaltmakta, solunum ve etilen piklerinin oluşumunu geciktirmekte ve yapraklarda klorofil bozulmasını önlemektedir. Böylece vazo ömrünün uzamasına ve tek tek çiçeklerin uzun ömürlü olmasına neden olmaktadır. Bu derleme çalışmada kesme çiçeklerin vazo ömrünün uzatılmasında salisilik asidin etkinliği konusunda yapılan güncel araştırmalar incelenmiştir. Çalışma sonucunda kullanılan dozlar, çiçeklerin bunlara karşı tepkisi, kalitelerindeki değişimler ile SA’nın çiçeklerin vazo ömürlerini uzatmadaki etkinliği ortaya konulmuştur.
Anahtar Kelimeler
Salisilik Asit, Vazo Ömrü, Kesme Çiçek
Teşekkür
Bu çalışma VIII. Ulusal Süs Bitkileri Kongresinde sunulmuştur.
Kaynakça
- Abdolmaleki, M., KHOSH, K. M., Eshghi, S., & Ramezanian, A. (2015). Improvement in vase life of cut rose cv.“Dolce Vita” by preharvest foliar application of calcium chloride and salicylic acid. International Journal of Horticultural Science and Technology. 2(1), 55-66
- Aghdam, M. S., Jannatizadeh, A., Sheikh-Assadi, M., & Malekzadeh, P. (2016b). Alleviation of postharvest chilling injury in anthurium cut flowers by salicylic acid treatment. Scientia Horticulturae, 202, 70-76.
- Aghdam, M. S., Naderi, R., Malekzadeh, P., & Jannatizadeh, A. (2016a). Contribution of GABA shunt to chilling tolerance in anthurium cut flowers in response to postharvest salicylic acid treatment. Scientia Horticulturae, 205, 90-96.
- Babarabie, M., Zarei, H., & Eskandari, A. (2019). The impact of pre-harvest treatment with gamma-aminobutyric acid (GABA) and salicylic acid on vase life and post-harvest traits of tuberose cut flowers. Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus, 18(4).
- Bagheri Tirtashi, Z., Hashemabadi, D., Kaviani, B., Sajjadi, A., & Jadidsolymandarabi, M. (2014). Effect of thidiazuron and salicylic acid on the vase life and quality of alstroemeria (Alstroemeria hybrida L. cv. Modena) cut flower. Journal of Ornamental Plants, 4(3), 163-168.
- Budiarto K., Zamzami L., Endarto O. (2022): Effect of salicylic and ascorbic acids on post-harvest vase life of Chrysanthemum cut flowers. Hort. Sci. (Prague), 49: 38–47., M., Abdossi, V., Kalateh Jari, S., & Ladan Moghadam,
- A. R. (2017). Effect of pre- and postharvest salicylic acid treatment on physio-chemical attributes in relation to the vase life of cut rose flowers. The Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 93(1), 81–90.
- Chen, Y. H., Miller, W. B., & Hay, A. (2023). Postharvest bacterial succession on cut flowers and vase water. Plos one, 18(10), e0292537.
- Cocetta, G., Ferrante, A., (2018). Postharvest application of hydrogen peroxide and salicylic acid differently affects the quality and vase life of cut rose (Rosa hybrida L.) petals and leaves. Adv. Hort. Sci., 32(3): 371-378.
- Da Silva, J. A. T. (2015). Ornamental cut flowers: physiology in practice. Floriculture Ornamental Biotech, 124-140.