ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN ORTOREKSİYA NERVOSAYA OLAN EĞİLİMLERİNİN OBSESYONLA İLİŞKİSİNİN BELİRLENMESİ

Öz

Sağlıklı yeme takıntısı olan ortoreksiya nervosa insan sağlığını etkileyen ciddi bir durumdur. Bu çalışmanın amacı farklı bölümlerde okuyan üniversite öğrencilerinin ortoreksiya nervosaya olan eğilimlerinin obsesyonla ilişkisinin belirlenmesidir. Kesitsel tipte olan bu çalışma 18.02.2019 – 31.05.2019 tarihleri arasında farklı bölümlerde okuyan 266 üniversite öğrencisi ile yürütülmüştür. Verilerin toplanmasında tanıtıcı bilgi formu, ORTO-11 ve Maudsley Obsesif Kompulsif Soru Listesi kullanılmıştır. Verilerin analizinde sayı, yüzde, ortalama, t testi, varyans analizi ve Pearson korelasyon analizi kullanılmıştır. Çalışmaya katılan öğrencilerin yaş ortalaması 20,04±1,49 dur. Öğrencilerin ORTO-11 toplam puanı 28,34±5,48 olup Maudsley Obsesif Kompulsif Soru Listesi toplam puanı ise 17,31±5,56' dır. Çalışmaya katılan öğrencilerin %21,8'inin ortorektik eğilim gösterdiği saptanmıştır Kadınlar erkeklere göre yüksek ortorektik eğilim ve obsesif davranışlar göstermektedir (p<0,05). Sağlık bölümünde okuyan öğrencilerin sosyal bilimler öğrencilerine göre ortorektik eğilimleri daha fazladır (p<0,001). Mevcut diyet uygulaması yapan öğrenciler yapmayanlara göre yüksek ortorektik davranışlar sergilemektedirler (p<0,001). ORTO-11 ile Maudsley Obsesif Kompulsif Soru Listesi arasında negatif yönlü anlamlı bir ilişki saptanmıştır (r:-0,171 p<0,05). Ortorektik eğilim arttıkça öğrencilerin obsesif davranışlarında artış eğilimi olacağı görülmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Ortoreksiya nervosa
• obsesyon
• öğrenci

DETERMINATION OF THE TENDENCIES OF UNIVERSITY STUDENTS TO ORTHOREXIA NERVOSA OF THE RELATIONSHIP WITH OBSESSION

Öz

Orthorexia nervosa, an obsession with healthy eating, is a serious condition affecting human health health. The aim of this study was to determine the relationship between obsessions and the tendencies of university students studying in different departments to orthorexia nervosa. This descriptive study was conducted between 18.02.2019 – 31.05.2019 with 266 university students studying in different departments. Introductory data sheet, Ortho-11 and Maudsley list of Obsessive Compulsive questions were used to collect the data.Number, percentage, mean, t test, variance analysis and Pearson correlation analysis were used in the analysis of the data. The average age of the students participating in the study was 20.04±1.49. The total score of the students Ortho-11 is 28.34±5.48 and the total score of the Maudsley list of Obsessive Compulsive questions is 17.31±5.56. 21.8% of the students who participated in the study showed an orthorectic tendency. Women show high orthorectic tendencies and obsessive behaviors compared to men (p<0.05). Students studying in health department have more orthorectic tendencies than social science students (p<0.001). The current diet students exhibit high orthorectic behavior compared to those who do not (p<0.001). A negative correlation between Ortho-11 and the Maudsley list of Obsessive-Compulsive questions was found (r: -0.171 p<0.05). It appears that as the orthorectic tendency increases, their obsessive behavior will tend to increase.

Anahtar Kelimeler

• Orthorexia nervosa
• obsession
• student

Kaynakça

1. 1. Arcelus J, Mitchell, AJ., Wales, J, Nielsen, S. Mortalityrates in patients with an ortorexia nervosa and to here eating disorders. A meta-analysis of 36 studies. Arch Gen Psychiatry68(7), 724-731. doi:10.1001/archgenpsychiatry.2011.74
2. 2. Karadag MG, Elibol E, Yildiran H, Akbulut G, Celik MG, Degirmenci M, et al. Evaluation of the relationship between obesity with eating attitudes and orthorexic behavior in healthy adults. Gazi Med J. 2016; 27(3):107–14.
3. 3. Tan T, Kuek A, Goh SE, Lee EL, Kwok V. Internet and smartphone application usage in eating disorders: A descriptive study in Singapore. Asian journal of psychiatry. 2016;19: 50-5.
4. 4. Bozkurt, DS.Yeme Bozuklukları ve Obezite Epidemiyolojisi. Ayrıntı Dergisi. 2017; 5(50):39-41.
5. 5. Erbay Gönenir L, Seçkin Y. Yeme Bozuklukları. Güncel Gastroenteroloji 20/4. http://guncel.tgv.org.tr/journal/68/pdf/100509.pdf 20.01.2020
6. 6. Fidan T, Ertekin V, Işıkay S, Kırkpınar I. Prevelance of orthorexia among medical students in Erzurum, Turkey. Compr. Psychiatry. 2010;51:49-54.
7. 7. Chaki B, Pal S, Bandyopadhyay A. Exploringscientificlegitimacy of orthorexia nervosa: A newly emerging eating disorder. JHSE. 2013;8:1045-53.
8. 8. Duran, S. Sağlık Yüksekokulu öğrencilerinde ortoreksiya nervoza (sağlıklı beslenme takıntısı) riski ve etkileyen faktörler. Pamukkale Tıp Dergisi.2016;(3): 220-6.

9. 9. Ramacciotti C, Perrone P, Coli E, Burgalassi A, Conversano C, Massimetti G et.al. Orthorexianervosa in the general population: A pre liminary screening using a self-administered questionnaire (ORTO-15) Eating and Weight Disorders 2011; 16(2):127–30.
10. 10. Dunn TM, Bratman S. On orthorexia nervosa: A review of the literature and proposed diagnostic criteria. Eat Behav 2016; 21:11-7.
11. 11. Acar Tek N, Karaçil Ermumcu MŞ. Sağlık Profesyonellerinde Sağlıklı Beslenme Kaygısı: Ortoreksiya Nervoza. Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi 2016:1(2): 59-71.
12. 12. Haman L, Barker-Ruchti N, Patriksson G, Lindgren EC. Orthorexia nervosa: An integrative literature review of a lifestyle syndrome. Int J Qual Stud Health Well-being 2015; 14(10):1-15.
13. 13. Gezer C, Kabaran S. Beslenme ve diyetetik bölümü kız öğrencileri arasında görülen ortoreksiya nervosa riski. S.D.Ü Sağlık Bilimleri Dergisi. 2013; 4(1):14-22.
14. 14. Asil E, Sürücüoğlu MS. Orthorexia Nervosa in Turkish Dietitians. Ecology of Food and Nutrition. 2015; 54(4):303-13.
15. 15. Alvarenga MS, Martins MC, Sato KS, Vargas SV, Philippi ST, Scagliusi FB. Orthorexia nervosa behavior in a sample of Brazilian dietitians assessed by the Portuguese version of ORTO-15. Eat Weight Disord. 2012; 17 (1):29-35.
16. 16. Koven NS, Abry AW. The clinical basis of orthorexia nervosa: emerging perspectives. Neuropsychiatr Dis Treat 2015; 18(11):385-94.
17. 17. Oğur S, Aksoy A, Güngör Ş. Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi. BEÜ Fen Bilimleri Dergisi. 2015; 4(2), 93-102.
18. 18. Kazkondu İ. Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza (Sağlıklı Beslenme Takıntısı) Belirtilerinin İncelenmesi. Gazi Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Anabilim Dalı, Yüsek lisans tezi, 2010; Ankara.
19. 19. Türkiye Psikiyatri Derneği. Anksiyete Bozuklukları Bilimsel Çalışma Birimi. Obsesif-Kompulsif Bozukluk. http://www.psikiyatri.org.tr/halka-yonelik/29/obsesif-kompulsif-bozukluk Erişim Tarihi: 23.01.2020
20. 20. Şengül R, Hocaoğlu Ç. Ortoreksiya Nervoza nedir? Tanı ve Tedavi Yaklaşımları. KSÜ Tıp Fak Der 2019;14(2)101-4.
21. 21. Donini LM, Marsili D, Graziani MP, Imbriale M, Orthorexia nervosa: a preliminary study with a proposal for diagnosis and an attempt to measure the dimension of the phenomenon. Eat Weight Disord 2004;9:151–7.
22. 22. Arusoğlu G, Kabakçi E, Köksal G, Merdol TK. Orthorexia nervosa and adaptation of ORTO-11 into Turkish. Turk Psikiyatri Derg 2008;19:283–91.
23. 23. Erol N, Savaşır I. Maudsley obsesif kompulsif soru listesi. Şarman C, editör. XXIV. Ulusal Psikiyatri ve Nörolojik Bilimler Kongresi; 19-23 Eylül 1988; Ankara. Ankara: GATA Basımevi; 1988. s. 107-14.
24. 24. Parra-Fernández, María-Laura, et al. "Prevalence of orthorexia nervosa in university students and its relationship with psychopathological aspects of eating behaviour disorders." BMC psychiatry 2018;18(1): 364-72.
25. 25. Depa J, Schweizer J, Bekers SK, Hilzendegen C, Stroebele-Benschop N. Prevalence and predictors of orthorexia nervosa among German students using the 21-item-DOS. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 2017;22(1): 193-9.
26. 26. Mathieu J. What is orthorexia? J AmDietAssoc, 2005;105(10):1510-2.
27. 27. Cena H, Barthels F, Cuzzolaro M, Bratman S, Brytek-Matera A, Dunn T, et al. Definition and diagnostic criteria for orthorexia nervosa: a narrative review of the literature. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity. 2019; 24(2):209-46.
28. 28. Dell’Osso L,Carpita B, Muti D, Cremone IM, Massimetti G, Diadema E, et al. Prevalence and characteristics of orthorexia nervosa in a sample of universitystudents in Italy. EatingandWeightDisorders-Studies on Anorexia, BulimiaandObesity. 2018; 23(1): 55-65.
29. 29. Oberle CD, Samaghabadi RO, Hughes EM. Orthorexia nervosa: Assessment and correlates with gender, BMI, and personality. Appetite. 2017; 108: 303-10.
30. 30. Khandelwal A, Aggarwal A, Garg A, Jiloba RC. GenderDifferences in Phenomenology of PatientswithObsessiveCompulsiveDisorder. Delhi PsychiatryJournal 2009; 12(1):8-17.
31. 31. Kinzl JF, Hauer K, Traweger C, Kiefer I. Orthorexia nervosa in dieticians. Psychotherapy and psychosomatics. 2006; 75(6): 395-6.
32. 32. Korinth A, Schiess S, Westenhoefer J. Eatingbehaviourandeatingdisorders in students of nutritionsciences. Publichealthnutrition. 2010; 13(01): 32-6.
33. 33. Mattson MP, Allison DB, Fontana L et al. Meal frequencyandtiming in health and disease. Proc Natl Acad Sci USA 2014;111(47):16647-53.
34. 34. Aksoydan E, Camci N. Prevalence of orthorexia nervosa among Turkish performance artists. Eat Weight Disord. 2009, 14: 33-7.
35. 35. Varga M, Thege BK, Dukay-Szabó S, Túry F, VanFurth EF. When eating healthy is not healthy: orthorexia nervosa and its measurement with the ORTO-15 in Hungary. BMC Psychiatry 2014, 14: 59.