Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler

Cilt: 3 Sayı: 1 1 Şubat 1978
  • Selim R. Suntur
  • Timur Erol
  • Yılmaz Özen
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler

Öz

  Koku ve gemi soğuk odaları (ambarları) konstrüksiyonları arasındaki ilgiler konusu; alışagelmiş bulunan; gemi soğuk ambarlarında taşınan yükten ileri gelen koku, anlamını ifade eden konu değildir. Biz burada, kara soğutma tesislerinde de rastlanan, fakat özellikle gemi soğuk ambarlarında daha bariz olan; 1) Gemi ambarları yapısından doğan koku, 2) Taşınan yükten gemi soğuk ambarlarına intikal eden koku konularını eleştirmekte, bunların nedenlerini ve giderme çarelerini ortaya koymaktayız.  

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Selim R. Suntur Bu kişi benim

Timur Erol Bu kişi benim

Yılmaz Özen Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Şubat 1978

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1978 Cilt: 3 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA86LB53GN

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Suntur, S. R., Erol, T., & Özen, Y. (1978). Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler. Gıda, 3(1). https://izlik.org/JA86LB53GN
AMA
1.Suntur SR, Erol T, Özen Y. Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler. GIDA. 1978;3(1). https://izlik.org/JA86LB53GN
Chicago
Suntur, Selim R., Timur Erol, ve Yılmaz Özen. 1978. “Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler”. Gıda 3 (1). https://izlik.org/JA86LB53GN.
EndNote
Suntur SR, Erol T, Özen Y (01 Şubat 1978) Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler. Gıda 3 1
IEEE
[1]S. R. Suntur, T. Erol, ve Y. Özen, “Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler”, GIDA, c. 3, sy 1, Şub. 1978, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA86LB53GN
ISNAD
Suntur, Selim R. - Erol, Timur - Özen, Yılmaz. “Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler”. Gıda 3/1 (01 Şubat 1978). https://izlik.org/JA86LB53GN.
JAMA
1.Suntur SR, Erol T, Özen Y. Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler. GIDA. 1978;3. Available at https://izlik.org/JA86LB53GN.
MLA
Suntur, Selim R., vd. “Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler”. Gıda, c. 3, sy 1, Şubat 1978, https://izlik.org/JA86LB53GN.
Vancouver
1.Selim R. Suntur, Timur Erol, Yılmaz Özen. Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler. GIDA [Internet]. 01 Şubat 1978;3(1). Erişim adresi: https://izlik.org/JA86LB53GN

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.