BibTex RIS Kaynak Göster

Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi

Yıl 1981, Cilt: 6 Sayı: 6, - , 01.12.1981

Ahmet Kurt Mehmet Demirci Ekrem Kurdal

https://izlik.org/JA34NS95UJ

Öz

Süt ve sütten yapılmış yiyeceklerin insanların beslenmesindeki önemi eskiden beri bilinmektedir. Ülkemize nazaran, sosyal ve ekonomik yönden gelişmiş ülkelerin sofralarında, süt ve sütten yapılmış mamüllerin tüketimi her zaman yüksektir ve yıldan yıla değişik mamüller yapılmak suretiyle de arttırılmaya çalışılmaktadır.

Anahtar Kelimeler

-

Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi

Yıl 1981, Cilt: 6 Sayı: 6, - , 01.12.1981

Ahmet Kurt Mehmet Demirci Ekrem Kurdal

https://izlik.org/JA34NS95UJ

Öz

Süt ve sütten yapılmış yiyeceklerin insanların beslenmesindeki önemi eskiden beri bilinmektedir. Ülkemize nazaran, sosyal ve ekonomik yönden gelişmiş ülkelerin sofralarında, süt ve sütten yapılmış mamüllerin tüketimi her zaman yüksektir ve yıldan yıla değişik mamüller yapılmak suretiyle de arttırılmaya çalışılmaktadır.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Ahmet Kurt Bu kişi benim

Mehmet Demirci Bu kişi benim

Ekrem Kurdal Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 1981
IZ https://izlik.org/JA34NS95UJ
Yayımlandığı Sayı Yıl 1981 Cilt: 6 Sayı: 6

Kaynak Göster

APA Kurt, A., Demirci, M., & Kurdal, E. (1981). Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi. Gıda, 6(6). https://izlik.org/JA34NS95UJ
AMA 1.Kurt A, Demirci M, Kurdal E. Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi. GIDA. 1981;6(6). https://izlik.org/JA34NS95UJ
Chicago Kurt, Ahmet, Mehmet Demirci, ve Ekrem Kurdal. 1981. “Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi”. Gıda 6 (6). https://izlik.org/JA34NS95UJ.
EndNote Kurt A, Demirci M, Kurdal E (01 Aralık 1981) Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi. Gıda 6 6
IEEE [1]A. Kurt, M. Demirci, ve E. Kurdal, “Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi”, GIDA, c. 6, sy 6, Ara. 1981, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA34NS95UJ
ISNAD Kurt, Ahmet - Demirci, Mehmet - Kurdal, Ekrem. “Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi”. Gıda 6/6 (01 Aralık 1981). https://izlik.org/JA34NS95UJ.
JAMA 1.Kurt A, Demirci M, Kurdal E. Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi. GIDA. 1981;6. Available at https://izlik.org/JA34NS95UJ.
MLA Kurt, Ahmet, vd. “Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi”. Gıda, c. 6, sy 6, Aralık 1981, https://izlik.org/JA34NS95UJ.
Vancouver 1.Ahmet Kurt, Mehmet Demirci, Ekrem Kurdal. Erzurum Piyasasında Satılan Sütlerin, Özellikleri ve Bu Sütlerin Çeşitli Hileler Yönünden İncelenmesi. GIDA [Internet]. 01 Aralık 1981;6(6). Erişim adresi: https://izlik.org/JA34NS95UJ

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.