Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları

Cilt: 13 Sayı: 6 1 Aralık 1988
  • Şeminur Topal
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları

Öz

İyonize radyasyon adıyla bilinen ışınlama tekniğinde kullanılan kaynaklar, doz ve birimleri, tarihsel gelişimi amaç ve uygulamalarıyla etki mekanizması açısından özetle incelenmiş ve bu konudaki güncel çalışmaların derlemesi yapılmaya çalışılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Şeminur Topal Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 1988

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1988 Cilt: 13 Sayı: 6

IZ

https://izlik.org/JA34TD35WR

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Topal, Ş. (1988). Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları. Gıda, 13(6). https://izlik.org/JA34TD35WR
AMA
1.Topal Ş. Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları. GIDA. 1988;13(6). https://izlik.org/JA34TD35WR
Chicago
Topal, Şeminur. 1988. “Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları”. Gıda 13 (6). https://izlik.org/JA34TD35WR.
EndNote
Topal Ş (01 Aralık 1988) Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları. Gıda 13 6
IEEE
[1]Ş. Topal, “Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları”, GIDA, c. 13, sy 6, Ara. 1988, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA34TD35WR
ISNAD
Topal, Şeminur. “Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları”. Gıda 13/6 (01 Aralık 1988). https://izlik.org/JA34TD35WR.
JAMA
1.Topal Ş. Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları. GIDA. 1988;13. Available at https://izlik.org/JA34TD35WR.
MLA
Topal, Şeminur. “Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları”. Gıda, c. 13, sy 6, Aralık 1988, https://izlik.org/JA34TD35WR.
Vancouver
1.Şeminur Topal. Işınlama Tekniği ve Gıda Sanayiinde Kullanım Olanakları. GIDA [Internet]. 01 Aralık 1988;13(6). Erişim adresi: https://izlik.org/JA34TD35WR

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.