Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler

Cilt: 7 Sayı: 3 1 Haziran 1982
  • Dilek Ülgiray
  • Hamdi Ertaş
  • Abdullah Tavmen
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler

Öz

Gıda Sanayii ülke ekonomisinin en önemli kesimini oluşturmaktadır. Bu sektör ülkenin tarımsal üretimini değerlendirerek sağlıklı beslenmeye olanak sağlamakta ve dünya pazarlarına ham madde yerine işlenmiş ürün sunarak ülke ekonomisine katkıda bulunmaktadır. Ülkemiz imalat sanayiinde gıda sektörü üretiminin değer olarak payı %27’dir. Gıda sektörü üretim değeri içerisinde un ve unlu ürünler sanayii, diğer sanayii dallarından çok daha büyük bir paya sahiptir. Buna karşılık hayvansal ürünlerin üretim değeri çok düşüktür. Bu da ülkemizde beslenmenin tahıla dayalı olduğunu göstermektedir.   

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Dilek Ülgiray Bu kişi benim

Hamdi Ertaş Bu kişi benim

Abdullah Tavmen Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 1982

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1982 Cilt: 7 Sayı: 3

IZ

https://izlik.org/JA93LS58HY

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Ülgiray, D., Ertaş, H., & Tavmen, A. (1982). Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler. Gıda, 7(3). https://izlik.org/JA93LS58HY
AMA
1.Ülgiray D, Ertaş H, Tavmen A. Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler. GIDA. 1982;7(3). https://izlik.org/JA93LS58HY
Chicago
Ülgiray, Dilek, Hamdi Ertaş, ve Abdullah Tavmen. 1982. “Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler”. Gıda 7 (3). https://izlik.org/JA93LS58HY.
EndNote
Ülgiray D, Ertaş H, Tavmen A (01 Haziran 1982) Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler. Gıda 7 3
IEEE
[1]D. Ülgiray, H. Ertaş, ve A. Tavmen, “Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler”, GIDA, c. 7, sy 3, Haz. 1982, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA93LS58HY
ISNAD
Ülgiray, Dilek - Ertaş, Hamdi - Tavmen, Abdullah. “Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler”. Gıda 7/3 (01 Haziran 1982). https://izlik.org/JA93LS58HY.
JAMA
1.Ülgiray D, Ertaş H, Tavmen A. Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler. GIDA. 1982;7. Available at https://izlik.org/JA93LS58HY.
MLA
Ülgiray, Dilek, vd. “Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler”. Gıda, c. 7, sy 3, Haziran 1982, https://izlik.org/JA93LS58HY.
Vancouver
1.Dilek Ülgiray, Hamdi Ertaş, Abdullah Tavmen. Gıda Sanayii Sorunlarında Bazı Önlemler. GIDA [Internet]. 01 Haziran 1982;7(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA93LS58HY

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.