BibTex RIS Kaynak Göster

The Amount of Volatile Fats in some Aromatic Plants Grown in Çanakkale Region (in Turkish)

Yıl 1984, Cilt: 9 Sayı: 3, - , 01.06.1984
https://izlik.org/JA85FX32UB

Öz

Çanakkale ilçelerinin doğal florasından toplanmış olan bazı kokulu bitkilerin su buharı destilasyonuyla saptanan uçucu yağ miktarları, havada kuru numunede ve numunenin kuru maddesinde sırasıyla: Umurbey-Hacılar mevkiinden toplanan Origanum vulgare L. (Güveyi otu, mercanköşk) de %6.03 ve 6.62, Gelibolu-Cumalı’dan alınan Origanum vulgare L. de %4.93 ve 5.35, Bayramiç ilçesinden toplanan Origanum vulgare L. de %7.05 ve 7.66 yine Umurbey-Hacılar mevkiinden alınan Salvia multicaulis Vahl. (Ada çayı, yerel adı Poşabla) örneklerinde %1.60 ve 1.72, Bayramiç’den toplanan Salvia multicaulis Vahl. Numunelerinde ise %2.63 ve 2.82, Bayramiç’ten alınan Mentha tomentosa Urv. (tüylü nane) numunesinde %0.66 ve 0.72 olarak bulunmuştur.

Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı

Yıl 1984, Cilt: 9 Sayı: 3, - , 01.06.1984
https://izlik.org/JA85FX32UB

Öz

Çanakkale ilçelerinin doğal florasından toplanmış olan bazı kokulu bitkilerin su buharı destilasyonuyla saptanan uçucu yağ miktarları, havada kuru numunede ve numunenin kuru maddesinde sırasıyla: Umurbey-Hacılar mevkiinden toplanan Origanum vulgare L. (Güveyi otu, mercanköşk) de %6.03 ve 6.62, Gelibolu-Cumalı’dan alınan Origanum vulgare L. de %4.93 ve 5.35, Bayramiç ilçesinden toplanan Origanum vulgare L. de %7.05 ve 7.66 yine Umurbey-Hacılar mevkiinden alınan Salvia multicaulis Vahl. (Ada çayı, yerel adı Poşabla) örneklerinde %1.60 ve 1.72, Bayramiç’den toplanan Salvia multicaulis Vahl. Numunelerinde ise %2.63 ve 2.82, Bayramiç’ten alınan Mentha tomentosa Urv. (tüylü nane) numunesinde %0.66 ve 0.72 olarak bulunmuştur.

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Ayten Doğan Bu kişi benim

Ali Bayrak Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 1984
IZ https://izlik.org/JA85FX32UB
Yayımlandığı Sayı Yıl 1984 Cilt: 9 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA Doğan, A., & Bayrak, A. (1984). Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı. Gıda, 9(3). https://izlik.org/JA85FX32UB
AMA 1.Doğan A, Bayrak A. Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı. GIDA. 1984;9(3). https://izlik.org/JA85FX32UB
Chicago Doğan, Ayten, ve Ali Bayrak. 1984. “Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı”. Gıda 9 (3). https://izlik.org/JA85FX32UB.
EndNote Doğan A, Bayrak A (01 Haziran 1984) Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı. Gıda 9 3
IEEE [1]A. Doğan ve A. Bayrak, “Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı”, GIDA, c. 9, sy 3, Haz. 1984, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA85FX32UB
ISNAD Doğan, Ayten - Bayrak, Ali. “Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı”. Gıda 9/3 (01 Haziran 1984). https://izlik.org/JA85FX32UB.
JAMA 1.Doğan A, Bayrak A. Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı. GIDA. 1984;9. Available at https://izlik.org/JA85FX32UB.
MLA Doğan, Ayten, ve Ali Bayrak. “Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı”. Gıda, c. 9, sy 3, Haziran 1984, https://izlik.org/JA85FX32UB.
Vancouver 1.Ayten Doğan, Ali Bayrak. Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı. GIDA [Internet]. 01 Haziran 1984;9(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA85FX32UB

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.