Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları

Cilt: 25 Sayı: 6 1 Aralık 2000
  • Hülya Kaptan
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları

Öz

Bu derlemede, bifidobakterlerin karakteristik özellikleri, insan sağlığını koruyabilme ve geliştirebilme yetenekleri ve bu bakterilerin çe­şitli süt ürünlerinde kullanımları sırasında karşılaşılan problemler özetlenmiştir.  

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Hülya Kaptan Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 2000

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2000 Cilt: 25 Sayı: 6

IZ

https://izlik.org/JA35AP44GA

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Kaptan, H. (2000). Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları. Gıda, 25(6). https://izlik.org/JA35AP44GA
AMA
1.Kaptan H. Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları. GIDA. 2000;25(6). https://izlik.org/JA35AP44GA
Chicago
Kaptan, Hülya. 2000. “Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları”. Gıda 25 (6). https://izlik.org/JA35AP44GA.
EndNote
Kaptan H (01 Aralık 2000) Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları. Gıda 25 6
IEEE
[1]H. Kaptan, “Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları”, GIDA, c. 25, sy 6, Ara. 2000, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA35AP44GA
ISNAD
Kaptan, Hülya. “Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları”. Gıda 25/6 (01 Aralık 2000). https://izlik.org/JA35AP44GA.
JAMA
1.Kaptan H. Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları. GIDA. 2000;25. Available at https://izlik.org/JA35AP44GA.
MLA
Kaptan, Hülya. “Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları”. Gıda, c. 25, sy 6, Aralık 2000, https://izlik.org/JA35AP44GA.
Vancouver
1.Hülya Kaptan. Bifidobakterler, Karakteristik Özellikleri, İnsan Sağlığındaki Rolleri ve Süt ve Süt Ürünlerindeki Potansiyel Kullanımları. GIDA [Internet]. 01 Aralık 2000;25(6). Erişim adresi: https://izlik.org/JA35AP44GA

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.