EN
TR
İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması
Öz
İzmir piyasalarında paketli 4 ve büyük tahta kasa içinde satılan 2 firmaya ait kuru incirlerin teknolojik özellikleri açısından T.S. 541’e uyum gösterip göstermediği araştırılmıştır. Örneklerin fiziksel ve kimyasal analizleri standartta verilen yöntemlere göre yapılmış ve böcek aranmasında T.S. 542’de verilen yöntem uygulanmıştır. Böceklerin tanımlanmalarında dış satımcı bir kuruluştan sağlanan örnek preparatlardan yararlanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre sadece 1 örneğin T.S. 541’e uyum sağlamadığı saptanılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Nisan 1985
Gönderilme Tarihi
13 Şubat 2015
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 1985 Cilt: 10 Sayı: 2
APA
İlikcik, O., & Yurdagel, Ü. (1985). İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması. Gıda, 10(2). https://izlik.org/JA53YW46RK
AMA
1.İlikcik O, Yurdagel Ü. İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması. GIDA. 1985;10(2). https://izlik.org/JA53YW46RK
Chicago
İlikcik, Orhan, ve Ünal Yurdagel. 1985. “İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması”. Gıda 10 (2). https://izlik.org/JA53YW46RK.
EndNote
İlikcik O, Yurdagel Ü (01 Nisan 1985) İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması. Gıda 10 2
IEEE
[1]O. İlikcik ve Ü. Yurdagel, “İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması”, GIDA, c. 10, sy 2, Nis. 1985, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA53YW46RK
ISNAD
İlikcik, Orhan - Yurdagel, Ünal. “İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması”. Gıda 10/2 (01 Nisan 1985). https://izlik.org/JA53YW46RK.
JAMA
1.İlikcik O, Yurdagel Ü. İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması. GIDA. 1985;10. Available at https://izlik.org/JA53YW46RK.
MLA
İlikcik, Orhan, ve Ünal Yurdagel. “İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması”. Gıda, c. 10, sy 2, Nisan 1985, https://izlik.org/JA53YW46RK.
Vancouver
1.Orhan İlikcik, Ünal Yurdagel. İzmir Piyasalarında Satılan Paket Kuru İncirlerin Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması. GIDA [Internet]. 01 Nisan 1985;10(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA53YW46RK
GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.