Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini

Cilt: 19 Sayı: 3 1 Haziran 1994
  • Vural Gökmen
  • Jale Acar
PDF İndir
EN TR

Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini

Öz

2,4-diklorofenoksiasetik asit (2,4-D), herbisit olarak Türkiye’de kullanılmasına izin verilen bir maddedir. Ancak bu maddenin kontrolsüz bir şekilde, bazı sebzelerin serada yetiştirilmesinde büyümeyi düzenleyici olarak da kullanıldığı bilinmektedir. Buna karşılık bugüne kadar Türkiye seralarında yetiştirilen bu sebzelerde kalıntı 2,4-D miktarının belirlenmesine yönelik bir çalışma yapılmamıştır. Bazı bitkisel ürünlerde 2,4-D tayini amacıyla kullanılan gaz kromatografik yöntemlerde örneğin temizlenmesi ve esterifikasyonu uzun zaman aldığından ve fazla miktarda kimyasal kullanımını gerektirdiğinden bu araştırmada, domateslerdeki 2,4-D’nin serbest asit formunda analiz edilebildiği yüksek performans likit kromatografisi (HPLC) için bir yöntem geliştirmeye çalışılmıştır. Bu amaçla bitkisel materyallerde gaz kromatografisi (GC) ile 2,4-D’nin metil esteri formunda tayinine uygun bir yöntem esas alınmıştır ve HPLC’ye uyarlanmaya çalışılmıştır. Domatese ilave edilen 0.5 ve 4 mg/kg 2,4-D sırasıyla %90.6-93.6 ve %62.85-74.65 olarak geri kazanılabilmiştir.  

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Vural Gökmen Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 1994

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1994 Cilt: 19 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA
Gökmen, V., & Acar, J. (1994). Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini. Gıda, 19(3). https://izlik.org/JA84EP62HA
AMA
1.Gökmen V, Acar J. Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini. GIDA. 1994;19(3). https://izlik.org/JA84EP62HA
Chicago
Gökmen, Vural, ve Jale Acar. 1994. “Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini”. Gıda 19 (3). https://izlik.org/JA84EP62HA.
EndNote
Gökmen V, Acar J (01 Haziran 1994) Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini. Gıda 19 3
IEEE
[1]V. Gökmen ve J. Acar, “Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini”, GIDA, c. 19, sy 3, Haz. 1994, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA84EP62HA
ISNAD
Gökmen, Vural - Acar, Jale. “Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini”. Gıda 19/3 (01 Haziran 1994). https://izlik.org/JA84EP62HA.
JAMA
1.Gökmen V, Acar J. Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini. GIDA. 1994;19. Available at https://izlik.org/JA84EP62HA.
MLA
Gökmen, Vural, ve Jale Acar. “Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini”. Gıda, c. 19, sy 3, Haziran 1994, https://izlik.org/JA84EP62HA.
Vancouver
1.Vural Gökmen, Jale Acar. Domateslerde Yüksek Performans Likit Kromatografisi (HPLC) ile Kalıntı 2,4-Diklorofenoksiasetik Asit (2,4-D) Tayini. GIDA [Internet]. 01 Haziran 1994;19(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA84EP62HA

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.