EN
TR
Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler
Öz
Günümüzde diyet lifi tayin metodolojisi enzimatik-gravimetrik ve enzimatik-kimyasal olarak iki kategoriye ayrılmaktadır. Bunlardan enzimatik-kimyasal yöntemler tekrar enzimatik-kolorimetrik, enzimatik-yüksek basınçlı sıvı kromatografisi (High pressure liquid chromatography; HPLC) ve enzimatik-gaz sıvı kromatografisi (Gas-liquid chromatography, GLC) olarak sınıflandırılabilir. Halen diyet lifi tayininde en yaygın olarak tercih edilen yöntemler enzimatik-gravimetrik yöntemlerdir.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Haziran 1994
Gönderilme Tarihi
13 Şubat 2015
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 1994 Cilt: 19 Sayı: 3
APA
Boyacıoğlu, D., & Boyacıoğlu, M. H. (1994). Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler. Gıda, 19(3). https://izlik.org/JA83HM76SJ
AMA
1.Boyacıoğlu D, Boyacıoğlu MH. Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler. GIDA. 1994;19(3). https://izlik.org/JA83HM76SJ
Chicago
Boyacıoğlu, Dilek, ve M. Hikmet Boyacıoğlu. 1994. “Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler”. Gıda 19 (3). https://izlik.org/JA83HM76SJ.
EndNote
Boyacıoğlu D, Boyacıoğlu MH (01 Haziran 1994) Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler. Gıda 19 3
IEEE
[1]D. Boyacıoğlu ve M. H. Boyacıoğlu, “Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler”, GIDA, c. 19, sy 3, Haz. 1994, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA83HM76SJ
ISNAD
Boyacıoğlu, Dilek - Boyacıoğlu, M. Hikmet. “Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler”. Gıda 19/3 (01 Haziran 1994). https://izlik.org/JA83HM76SJ.
JAMA
1.Boyacıoğlu D, Boyacıoğlu MH. Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler. GIDA. 1994;19. Available at https://izlik.org/JA83HM76SJ.
MLA
Boyacıoğlu, Dilek, ve M. Hikmet Boyacıoğlu. “Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler”. Gıda, c. 19, sy 3, Haziran 1994, https://izlik.org/JA83HM76SJ.
Vancouver
1.Dilek Boyacıoğlu, M. Hikmet Boyacıoğlu. Diyet Lifi Tayin Yöntemlerinin İrdelenmesi II- Enzimatik Yöntemler. GIDA [Internet]. 01 Haziran 1994;19(3). Erişim adresi: https://izlik.org/JA83HM76SJ
GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.