Derleme GIDA GÜVENLİĞİ İLE ÇEVRE VE İNSAN SAĞLIĞI AÇISINDAN ÇEVRESEL KİRLETİCİLERİN ORAL YOLDAN İN VİTRO BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ ÇALIŞMALARININ DETAYLI BİR İNCELEMESİ Şeyda Kaya * , Ensar Kaya 11 Mart 2026 PDF Görüntüle
Araştırma Makalesi QUALITY CHARACTERISTICS OF POGACA ENRICHED WITH CAROB MOLASSES PULP FLOUR Yüksel Özdemir , Serpil Yalım Kaya * , Sevcan İlhan PDF Görüntüle