Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması

Fatih Ertugay

The Calculation of Isosteric Heats of Kırık, Lancer, Barley, Rye, Oat and Corn (Turkish with English Abstract)

Yıl 2003, Cilt: 28 Sayı: 5, - , 01.10.2003

https://izlik.org/JA86WX43GF

Öz

In this research, the isosteric heats of kırık, Lancer, barley, rye, oat and corn were calculated by using Clausius-Clapeyron equation. Isosteric heats of cereal samples decreased as the water content of cereal samples increased.

Anahtar Kelimeler

-

Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması

Yıl 2003, Cilt: 28 Sayı: 5, - , 01.10.2003

Fatih Ertugay

https://izlik.org/JA86WX43GF

Öz

Bu araştırmada, kırık, Lancer, arpa, çavdar, yulaf ve mısırın sorpsiyon izosterik ısıları Clausius-Clapeyron eşitliği kullanılarak hesaplanmıştır. Tahıl örneklerinin sorpsiyon izosterik ısıları su içeriğinin artması ile birlikte azalma gösterilmiştir.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Yazarlar	Fatih Ertugay Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Ekim 2003
IZ	https://izlik.org/JA86WX43GF
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2003 Cilt: 28 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA	Ertugay, F. (2003). Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. Gıda, 28(5). https://izlik.org/JA86WX43GF
AMA	1.Ertugay F. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. GIDA. 2003;28(5). https://izlik.org/JA86WX43GF
Chicago	Ertugay, Fatih. 2003. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda 28 (5). https://izlik.org/JA86WX43GF.
EndNote	Ertugay F (01 Ekim 2003) Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. Gıda 28 5
IEEE	[1]F. Ertugay, “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”, GIDA, c. 28, sy 5, Eki. 2003, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA86WX43GF
ISNAD	Ertugay, Fatih. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda 28/5 (01 Ekim 2003). https://izlik.org/JA86WX43GF.
JAMA	1.Ertugay F. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. GIDA. 2003;28. Available at https://izlik.org/JA86WX43GF.
MLA	Ertugay, Fatih. “Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması”. Gıda, c. 28, sy 5, Ekim 2003, https://izlik.org/JA86WX43GF.
Vancouver	1.Fatih Ertugay. Kırık, Lancer, Arpa, Çavdar, Yulaf ve Mısır’ın Sorpsiyon İzosterik Isılarının Hesaplanması. GIDA [Internet]. 01 Ekim 2003;28(5). Erişim adresi: https://izlik.org/JA86WX43GF