MEYVE ve SEBZELERDE KULLANILAN BİTKİ GELİŞMEYİ DÜZENLEYİCİLER

Öz

G ü n üm ü z d e b itk i b ü y üm e d ü z e n le y ic ile rin in , m o d e rn b itki y e tiş tirm e te k n iğ in d e k u lla n ım a la n la rı g id e re k g e n iş le m e k t e d ir . B u d u r u m b ir ç o k o lu m lu v e y a o lu m s u z d u r u m u b e r a b e r in d e g e tirm e k t e d ir. B itk in in d o ğ a l o la ra k ü re ttiğ i fito h o rm o n la rın y a n ı s ıra , d ış a rd a n u y g u la n a n b itki b ü y üm e d ü z e n le y ic ile ri ile b itk is e l ü re tim d e e k o n om ik a n lam d a a rtış la rın s a ğ la nm a s ı o la s ı g ö rü lm e k te d ir.
Bu m a k a le d e , b itk i b ü y ü m e d ü z e n le y ic ile rin in g e n e l ö z e llik le ri v e k u lla n ım a la n la rı h a k k ın d a b ilg ile r v e rilm e y e ç a lış ılm ış tır.

Anahtar Kelimeler

• -

Kaynakça

1. AĞ AO Ğ LU , Y. S A B İT, 1988. B ahçe B itkileri Kökenli Gıda Ü re tim in d e H o rm o n la rın Yeri ve Önemi.
2. Tü rkiye 6. Gıda Ko ng resi, 89-95, 18-20 Ekim 1988, Ankara.
3. A N O N YM O U S , 2 0 0 1 . Bitki G e liş im in i D ü z e n le y ic ile r (BGD) H o rm o n la r. T.C. T a rım ve K ö yişle ri
4. B a ka n lığ ı, ko rum a ve K o n tro l G e n e l M ü d ü rlü ğ ü , Z irai İlaç Y a yın S e risi, Y a yın No: 1, 21 s.
5. BUD A K LI E., 2 00 1 . B ü yüm e yi K o ntro l Eden M a d d ele r. Uludağ Ü n ive rsite si Z ira a t F a külte si Ta rla
6. B it k ile r i B ö lü m ü , Y a y ın la n m a m ış Y ü k s e k L is a n s S e m in e r i, 13 s ., B u rs a .
7. ERİŞ, A., 1998. Bahçe Bitkileri Fizyolojisi. Uludağ Üniversitesi Z iraa t Fakültesi Ders Notları, No: 11,
8. IV. Baskı, 28-47, Bursa.

9. GÜLERYÜZ, M., 1982. Bahçe Ziraatında Büyütücü ve Engelleyici Maddelerin Kullanılması ve Önemi.
10. A ta tü rk Ü n ive rsite si Y a yınla rı No: 599, Z ira a t Fa külte si Y a yınla rı No: 279 T e rc üm e le r Sayısı
11. No: 20, 130s, Erzurum.
12. HA L L IR AN , N., 2 00 2 . H o rm o n la r, Ç ilek ve İnsan Sağlığı, Tü rk Z iraa t, Mayıs 2 002, Yıl: 2, S ayı:17,
13. S ayfa 21, A nkara.
14. KAYNAK, L, ERSOY N., 1997. Bitki Büyüme Düzenleyicilerinin Genel Özellikleri ve Kullanım Alanları.
15. A kde n iz Ü n iversite si Z iraa t Fak: Dergisi; 10,223-236, Antalya.
16. KA YNA K , L., İM AM G İL LE R B., 1997. Bitki B ü yüm e D ü ze n le yicile rin F izyo lo jik O la yla rd a ki Rolleri,
17. A kde n iz Ü n iversite si Z iraa t Fak.D erg isi; 10,289-299, Antalya.
18. K A YN A K , Y., M EM İŞ K., 1997. Bitki B ü yüm e D ü z e n le yici ve G e c ik tiric ile rin Etki M e k a n izm a la rı.
19. A kd e n iz Ün iversite si Z ira a t Fak. Dergisi; 10,237-248, Antalya.
20. ÖZGÜN, O., TUFAN G., BÜTÜN Y., 1996Gıdalarda Bitkisel Gelişmeyi Düzenleyicilerin (BGD) Kalıntı
21. Düzeylerinin Tesbiti. G ıdalarda Katkı Kalıntı ve Bulaşanların İzlenmesi, T.C. Tarım ve Köyişlerie
22. B akanlığı, K o rum a ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 189-196, Bursa.