Sayı: 1, 26.04.2017

Yıl: 2017

Makaleler

Derleme

1. Yaygın Olarak Kullanılan Antimikrobiyal Gıda Katkı Maddeleri ile İlgili Genel Bir Değerlendirme

Arda Öztürkcan , Sıla Acar

Sayfa : 1-17

Araştırma Makalesi

2. Bebek Mamaları ve Tahıl Bazlı Çocuk Gıdalarında Genişlemiş Spektrumlu Β-Laktamazlar (GSBL) Üreten Enterobacteriaceae ve Cronobacter Spp. Araştırılması

Pınar Cava Gümüş , İsmail Hakkı Tekiner , Burcu Çakmak , Zeynep Tacer Caba , Haydar Özpınar

Sayfa : 19-32

Araştırma Makalesi

3. Yoğun Bakımdaki Sağlık Çalışanlarının Hasta Yakınlarıyla Olan İletişiminin Araştırılması

Dilek Baykal , Sema Koç Tütüncü

Sayfa : 33-47

Derleme

4. İnsan Sağlığına Nütrigenetik Bir Bakış: Yağ Asiti Desatüraz Enzimleri (FADS) Kodlayan Genlerde Tek Nükleotid Polimorfizmleri

İsmail Hakkı Tekiner , Nuray Şengül , Bakiye Nur Varlı , Elif Kestir , Leila Mehdizadeh Tapeh , Simge Kaya

Sayfa : 49-58

Derleme

5. Kısaca D Vitamini

Başak Gökçe Çöl , Eda Merve Kurtuluş , Fuzail Mohammed Majoo

Sayfa : 59-69
Kapak Resmi İndir

 Alıntı-Gayriticari-Türetilemez 4.0 Uluslararası (CC BY-NC-ND 4.0)