TR
EN
KANOLA :
Öz
Bu derlemede, kanola'nın tanımı yapılacak, bunun yanında Dünyada çok popüler olduğu yerler, kullanılabilmesi için geçirildiği işlemler, kanola yağının bileşimi ve özellikleri incelenecektir. Ayrıca, eskiden beri Türkiye'de kolza bitkisi ve kolza yağı (rapistra yağı) olarak bilinen kanola yağının, ülkemizde az tanınmasına ve üretimin gerilemesine neden olan etmenler değerlendirilecektir
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Haziran 2000
Gönderilme Tarihi
1 Haziran 2000
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2000 Cilt: 29 Sayı: 1
APA
Tosun, A., & Özkal, N. (2000). CANOLA. Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University, 29(1). https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000342
AMA
1.Tosun A, Özkal N. CANOLA. Ankara Ecz. Fak. Derg. 2000;29(1). doi:10.1501/Eczfak_0000000342
Chicago
Tosun, Alev, ve Nazire Özkal. 2000. “CANOLA”. Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 29 (1). https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000342.
EndNote
Tosun A, Özkal N (01 Haziran 2000) CANOLA. Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 29 1
IEEE
[1]A. Tosun ve N. Özkal, “CANOLA”, Ankara Ecz. Fak. Derg., c. 29, sy 1, Haz. 2000, doi: 10.1501/Eczfak_0000000342.
ISNAD
Tosun, Alev - Özkal, Nazire. “CANOLA”. Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University 29/1 (01 Haziran 2000). https://doi.org/10.1501/Eczfak_0000000342.
JAMA
1.Tosun A, Özkal N. CANOLA. Ankara Ecz. Fak. Derg. 2000;29. doi:10.1501/Eczfak_0000000342.
MLA
Tosun, Alev, ve Nazire Özkal. “CANOLA”. Journal of Faculty of Pharmacy of Ankara University, c. 29, sy 1, Haziran 2000, doi:10.1501/Eczfak_0000000342.
Vancouver
1.Alev Tosun, Nazire Özkal. CANOLA. Ankara Ecz. Fak. Derg. 01 Haziran 2000;29(1). doi:10.1501/Eczfak_0000000342
Cited By
Extraction and Characterization of Linden Tree Seed Oil Grown in Malatya with Different Solvents
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
https://doi.org/10.53433/yyufbed.1177160