Araştırma Makalesi

Cumhuriyet Dönemi'nde Turizm Eğitimi

Cilt: 22 Sayı: Cumhuriyet'in 100. Yılı 28 Ekim 2023
PDF İndir
TR EN

Cumhuriyet Dönemi'nde Turizm Eğitimi

Öz

Turizm sektörü 1950’li yılllardan sonra en hızlı gelişen sektörlerden biri olmuştur. Olağanüstü gelişmelerin yaşandığı istinai dönemler dışında, her geçen yıl turizm hareketlerine katılan turist sayısı artmış, buna paralel olarak turistlerin bu turizm hareketlerini gerçekleştirirken yapmış oldukları harcamalar da büyük artış göstermiştir. Küresel çapta büyük artış gösteren turizm gelirlerinden istenen payı alabilmek ülke ekonomileri açısından oldukça önemli hâle gelmiştir. Bununla beraber, ülkelerin ekonomilerinde, özellikle az gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde, her geçen gün önemini ve ağırlığını artıran turizm sektöründe rekabet de hızla artmıştır. Bu rekabette öne çıkmak için müşteri memnuniyetinin sağlanması ve sunulan hizmet kalitesi en önemli faktörler olarak kabul edilmektedir. Yoğun insan emeği gerektiren sektörlerin başında gelen turizm sektörü, müşteri ile direkt etkileşimin de en üst düzeyde olduğu sektörler arasındadır. Bu özellikler nedeni ile turizm sektöründe çalışanların niteliklerinin istenilen düzeyde olması müşteri memnuniyeti ve sunulan hizmet kalitesi açısından önem arz etmektedir. Turizm sektöründe istenilen nitelikte çalışanların yetiştirilebilmesi için ülkelerin uyguladıkları turizm eğitimi politikaları ve uygulamaları önem arz etmektedir. Planlı döneme kadar turizm eğitimi sistemi kurulamayan Türkiye’de, planlı dönemler esnasında yapılan çalışmalarla bu amaca ulaşılmıştır. Türkiye’de başlangıçta yaygın eğitim faaliyetleri ile başlayan turizm eğitimi önce ortaöğretim düzeyinde örgün eğitim, daha sonraları önlisans, lisans, lisansüstü düzeyde olmak üzere örgün eğitimin tüm kademelerine yayılmıştır. Bu araştırmada ağırlıklı olarak planlı dönemler olmak üzere, Türkiye’de gerçekleştirilen turizm eğitiminin tarihçesi, yapısal durumu, yaygın ve örgün turizm eğitimi çalışmaları ele alınmıştır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Ağaoğlu, O.K. (1991). Türkiye’de turizm eğitimi ve etkenliği, Ankara: Yeniçağ Basın Yayın.
  2. Ahipaşaoğlu, S. H. (2001). Turizmde rehberlik, Ankara: Detay Yayıncılık.
  3. Akdeniz Üniversitesi (t.y.). Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu, Turizm ve otel işletmeciliği programı, https://sosyal.akdeniz.edu.tr/tr/turizm_ve_otel_isletmeciligi_programi-1090
  4. Aker, A. (2019). OTEM Oteli, içinde, Kozak, N. (Editör), Online Türkiye turizm ansiklopedisi, https://www.turkiyeturizmansiklopedisi.com/otem-oteli (Erişim tarihi: 10.10.2023).
  5. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi (t.y.). Turizm fakültesi, tarihçe, https://hacibayram.edu.tr/turizm/tarihce
  6. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (t.y.). Turizm fakültesi, tarihçe, https://akademik.adu.edu.tr/fakulte/turizm/default.asp?idx=343236
  7. Aymankuy, Y. ve Aymankuy, S. (2002). Önlisans ve lisans düzeyindeki turizm eğitimi veren yüksek öğretim kurumlarının bulundukları yerlerin analizi ve turizm eğitimi için bir model, Turizm Eğitim Konferansı-Workshop, s.29-41, Ankara.
  8. Balıkesir Üniversitesi (t.y.). Balıkesir Meslek Yüksekokulu, Otel ve lokanta hizmetleri bölümü, Tarihçe. https://www.balikesir.edu.tr/site/icerik/otel-lokanta-ve-ikram-hizmetleri-bolumu-3273

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Turizm Yönetimi, Turizm (Diğer)

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

28 Ekim 2023

Gönderilme Tarihi

11 Ekim 2023

Kabul Tarihi

21 Ekim 2023

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2023 Cilt: 22 Sayı: Cumhuriyet'in 100. Yılı

Kaynak Göster

APA
Ertürk, M. (2023). Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 22(Cumhuriyet’in 100. Yılı), 679-699. https://doi.org/10.21547/jss.1374342
AMA
1.Ertürk M. Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi. GAUN-JSS. 2023;22(Cumhuriyet’in 100. Yılı):679-699. doi:10.21547/jss.1374342
Chicago
Ertürk, Müjdat. 2023. “Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 22 (Cumhuriyet’in 100. Yılı): 679-99. https://doi.org/10.21547/jss.1374342.
EndNote
Ertürk M (01 Ekim 2023) Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 22 Cumhuriyet’in 100. Yılı 679–699.
IEEE
[1]M. Ertürk, “Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi”, GAUN-JSS, c. 22, sy Cumhuriyet’in 100. Yılı, ss. 679–699, Eki. 2023, doi: 10.21547/jss.1374342.
ISNAD
Ertürk, Müjdat. “Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 22/Cumhuriyet’in 100. Yılı (01 Ekim 2023): 679-699. https://doi.org/10.21547/jss.1374342.
JAMA
1.Ertürk M. Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi. GAUN-JSS. 2023;22:679–699.
MLA
Ertürk, Müjdat. “Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi”. Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, c. 22, sy Cumhuriyet’in 100. Yılı, Ekim 2023, ss. 679-9, doi:10.21547/jss.1374342.
Vancouver
1.Müjdat Ertürk. Cumhuriyet Dönemi’nde Turizm Eğitimi. GAUN-JSS. 01 Ekim 2023;22(Cumhuriyet’in 100. Yılı):679-9. doi:10.21547/jss.1374342

Cited By