Araştırma Makalesi

Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama

Cilt: 8 Sayı: 1 18 Temmuz 2024
PDF İndir
EN TR

Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama

Öz

Belirsizliğin arttığı bugünün çalışma ortamında perakendecilerin doğru stokları doğru yerde ve doğru miktarda tutmaları önem kazanmıştır. Doğrusal yöntemlerin değişkenliğe dayanıksızlığı ve tahmin hataları stok yönetimini zorlaştırmaktadır. Bu çalışmada Hazır Giyim firmalarına talebe dayalı çekme tipi üretim yönetimine dönüşüm için yol haritası önerilmektedir. Talebe Dayalı Malzeme İhtiyaç Planlama (Demand Driven Material Requirement Planning-DDMRP) uygulamasıyla merkez depodan mağazalara gün aşırı döngüsel sefer (milk-run) tarzında tamamlama servisi verilmiştir. Aynı zamanda fabrikanın üretim iş emirleri merkez depodaki DDMRP uygulamasına göre düzenlenmiştir Geleneksel perakende dağıtımı satış tahmini, min-maks stok seviyelerine göre otomatik tamamlama ve birim maliyet düşürme amacıyla satınalma-üretim-sevk için parti büyütme esaslıdır. Gelenekselin aksine ürün aileleri bazında yıllık eğilim dışında satış tahmini ve optimizasyon kullanılmadan dinamik stok yönetimi uygulanarak bir yıl içinde üretimdeki akış süresi %33 azaltılmış, yarı mamul stoklar %37 düşürülmüş, mamul stoklarda %17 azalma ve satışlarda %20 artış elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Destekleyen Kurum

yoktur

Proje Numarası

???

Teşekkür

Serdar Karademir için teşekkür yazılmıştır.

Kaynakça

  1. Choi, T.-M., Govindan, K., ve Li, X. (2017, September 6). Innovative supply chain optimization models with multiple uncertainty factors. Annals of Operational Research. doi: https://doi.org/10.1007/s10479-017-2582-4
  2. Dettmer, H. W. (2007). The Logical Thinking Process. Milwaukee, USA: ASQ Quality Press.
  3. Disney, S. M., ve Towill, D. R. (2003, 8 11). The effect of vendor managed inventory (VMI) dynamics on the Bullwhip Effect in supply chains. International Journal of Production Economics, s. 199-215. doi: https://doi.org/10.1016/S0925-5273(03)00110-5
  4. Fridgeirsson, T. V., Ingason, H. T., Jonasson, H. I., ve Kristjansdottir, B. H. (2021, 3 30). The VUCAlity of Projects: A New Approach to Assess a Project Risk in a Complex World. Sustainability, s. 1-13. doi: https://doi.org/10.3390/su13073808
  5. Georgiadis, G., ve Rajaram, K. (2013, September). The Retail Planning Problem Under Demand Uncertainty. Production and Operations Management, s. 1200-1213.
  6. Goldratt, E. M. (2009). Isn't It Obvious? Great Barrington, MA, USA: The North River Press.
  7. Goldratt, E., ve Goldratt-Ashlag, E. (2008). The Choice. Great Barrington: The North River Press.
  8. Goldratt-Research-Labs. (2022, Kasım 12). Hannah's Shop: https://www.hannahsshop.com/vsl-order-form-uio

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Endüstri Mühendisliği

Bölüm

Araştırma Makalesi

Erken Görünüm Tarihi

18 Temmuz 2024

Yayımlanma Tarihi

18 Temmuz 2024

Gönderilme Tarihi

22 Aralık 2022

Kabul Tarihi

14 Eylül 2023

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2024 Cilt: 8 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA
Uluçay, U. (2024). Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama. Journal of Turkish Operations Management, 8(1), 207-214. https://doi.org/10.56554/jtom.1222880
AMA
1.Uluçay U. Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama. JTOM. 2024;8(1):207-214. doi:10.56554/jtom.1222880
Chicago
Uluçay, Utkan. 2024. “Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama”. Journal of Turkish Operations Management 8 (1): 207-14. https://doi.org/10.56554/jtom.1222880.
EndNote
Uluçay U (01 Temmuz 2024) Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama. Journal of Turkish Operations Management 8 1 207–214.
IEEE
[1]U. Uluçay, “Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama”, JTOM, c. 8, sy 1, ss. 207–214, Tem. 2024, doi: 10.56554/jtom.1222880.
ISNAD
Uluçay, Utkan. “Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama”. Journal of Turkish Operations Management 8/1 (01 Temmuz 2024): 207-214. https://doi.org/10.56554/jtom.1222880.
JAMA
1.Uluçay U. Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama. JTOM. 2024;8:207–214.
MLA
Uluçay, Utkan. “Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama”. Journal of Turkish Operations Management, c. 8, sy 1, Temmuz 2024, ss. 207-14, doi:10.56554/jtom.1222880.
Vancouver
1.Utkan Uluçay. Talebe dayalı malzeme ihtiyaç planlamaya dönüşüm süreci: Bir hazır giyim firmasında uygulama. JTOM. 01 Temmuz 2024;8(1):207-14. doi:10.56554/jtom.1222880