Öz
In article it`s described preparations of archaic national dishes of regions Nakhchivan. Also in article takes place preparations of various dishes in the next settlements of one area Nakhchivan zones.
Anahtar Kelimeler
Nakhchivan “Bean soup” “Erevan khan meal” “Walmut nouqat” “Qan bozbash” “Qir-qir kufta”
Öz
Makalede Nahçıvan yöresinin eski yemekleri tarif edilmektedir. Yöresel yemekler sırasında çorba, tatlı ve diğer yemek çeşitleri hakkında bilgi verilmektedir.
Anahtar Kelimeler
Naxçıvan “Maş (lobya) şorbası” “Qan bozbaşı” “İrəvan xan yeməyi” “Qır-qır” küftə
Ayrıntılar
| Diğer ID | JA85BG93TM |
|---|---|
| Bölüm | Makaleler |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Aralık 2011 |
| Gönderilme Tarihi | 1 Aralık 2011 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2011 Cilt: 4 Sayı: 8 |
