Araştırma Makalesi

Yerel üretim algısı ölçeği: Türkçeye uyarlama, geçerlik ve güvenirlik çalışması

Cilt: 31 Sayı: 1 11 Mart 2026
PDF İndir
TR EN

Yerel üretim algısı ölçeği: Türkçeye uyarlama, geçerlik ve güvenirlik çalışması

Öz

Yerel üretim ülkelerin sahip olduğu kültürel değerlerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması aynı zamanda ekonomik kalkınmanın sağlanması açısından önemli bir konudur. Günümüzde yaşanan küreselleşme, iklimsel sorunlar ve buna bağlı doğal kaynakların azalması başta akademik camia olmak üzere birçok kesimin yerel üretime yönelik ilgisinin artmasına neden olmuştur. Çalışmada Merlino ve ark. (2022) tarafından, tüketicilerin bakış açısıyla yerel üretimin ne olduğu ve bu konuyla ilgili düşüncelerini belirlemek amacıyla geliştirilen on madde ve üç faktörden oluşan Yerel Üretim Algısı Ölçeği’nin Türkçeye uyarlama çalışmasının yapılması amaçlanmıştır. Araştırmanın örneklem grubunu, Konya’da faaliyet gösteren yöresel yiyecek içecek sunan işletmelerin müşterileri (n=514) oluşturmaktadır. Ölçek uyarlama aşamasında dil geçerliği için üç akademisyen tarafından İngilizce ve Türkçe uyarlama karşılaştırması yapılmıştır. Ölçeğin dil geçerliğinden sonra ilk olarak madde toplam korelasyona, aritmetik ortalamalara, standart sapma değerlerine bakılmış ikinci olarak ölçeğin güvenirlik ve geçerlik (AFA-Açıklayıcı Faktör Analizi) analizleri ve ölçeğin tekrar güvenirlik ve geçerlik (DFA-Doğrulayıcı Faktör Analizi) analizleri yapılmış, son olarak maddeler arası korelasyon (pearson) değerlerine bakılmıştır. Yapılan analizler sonucunda Yerel Üretim Algısı Ölçeği’nin, “sağlık ve kalite” ve “sürdürülebilirlik” olmak üzere sekiz madde ve iki faktörden oluşan formunun Türkçe alanyazında yapılacak çalışmalar için geçerli ve güvenilir bir ölçüm aracı olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Etik Beyan

Bu çalışma için etik onay ve izin, Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Bilimsel Etik Değerlendirme Kurulu tarafından verilmiştir. Onay yazısı numarası 192/03 olup, tarihi 03/02/2025’dir.

Kaynakça

  1. Alashiq, S., & Aljuhmani, H. Y. (2025). From sustainable tourism to social engagement: A Value-Belief-Norm approach to the roles of environmental knowledge, eco-destination image, and biospheric value. Sustainability, 17(10), 4353. https://doi.org/10.3390/su17104353
  2. Allen, P. (2010). Realizing justice in local food systems. Cambridge Journal of Regions, Economy and Society, 3(2), 295–308.
  3. Alpar, R. (2020). Uygulamalı istatistik ve geçerlik-güvenirlik: Spor, sağlık ve eğitim bilimlerinden örneklerle (5. baskı). Detay Yayıncılık.
  4. Annunziata, A., & Mariani, A. (2018). Consumer perception of sustainability attributes in organic and local food. Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture, 9(2), 87–96.
  5. Arabska, E. (2021). From farm to fork: Human health and well-being through sustainable agri-food systems. Journal of Life Economics, 8(1), 11–27. https://doi.org/10.15637/jlecon.8.1.02
  6. Arsil, P., Sularso, K. E., & Mulyani, A. (2018). Factors influencing consumer preferences for locally produced food: A comparison between traditional and modern markets. International Journal of Engineering & Technology, 7(3.30).
  7. Banerjee, R., & Quinn, B. (2022). Exploring consumer constructions of local food: Meanings and influences. European Journal of Marketing, 56(5), 1269–1300.
  8. Bartlett, M. S. (1954). A note on the multiplying factors for various chi-squared approximations. Journal of the Royal Statistical Society: Series B (Methodological), 16(2), 296–298. http://www.jstor.org/stable/2984057

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Gıda Bilimleri (Diğer)

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

11 Mart 2026

Gönderilme Tarihi

4 Eylül 2025

Kabul Tarihi

16 Ekim 2025

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2026 Cilt: 31 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA
Ünüvar, Ş., Ay, H., & Karagöz, S. (2026). Yerel üretim algısı ölçeği: Türkçeye uyarlama, geçerlik ve güvenirlik çalışması. Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 31(1), 111-126. https://doi.org/10.37908/mkutbd.1778057

22740137731737513771 13774 15432 1813713775 14624 15016 i2or 1857924881