Günlük kullanımdaki su ısıtıcılarında insan patojeni siyah maya kolonizasyonunun kültür yöntemi ile araştırılması

Yıl 2009, Sayı: 3, 131 - 133, 01.10.2009

Fatma Belger Başak Beggi Süheyla Atalay Çağrı Ergin

Öz

Çevresel ortamda kolonize olan siyah mayalar immün sistemi baskılanmış konakta nadiren infeksiyonayol açarlar. Bu grupta en sık infeksiyon etkeni Exophiala dermatitidis’dir ve sıklıkla santralsinir sistemi ile gastrointestinal sistemde etkendir. Siyah mayalar yüksek ısı, yüksek nem ve düşük besin ortamlarında kolaylıkla kolonize olabilmektedir. Sunulan çalışmada, günlük yaşamdasıcak su üreten ortamlarda (elektrikli su ısıtıcısı “kettle” ve çay ocağı) insan patojeni siyah maya kolonizasyonu araştırıldı. Halka açık çayocaklarından, kahvehanelerden, kafelerden ve ev çaymatiklerinden toplanan 104 farklı örnek kaynatılmış kiraz agar besiyerinde kültür ile araştırıldı.Örneklerin hiçbirinde siyah maya üretilemedi. Sonuç olarak, çay ocağı ve elektrikli su ısıtıcısı gibi günlük kullanımdaki sıcak su üreten cihazların, siyah maya kolonizasyonu yönünden sağlık riski oluşturabilmesi için uygun ortamı sağlamadığı düşünüldü.

Anahtar Kelimeler

Siyah maya, Exophiala dermatitidis, elektrikli su ısıtıcısı, çay ocağı

Investigation of human pathogen black yeast colonization in daily water heaters by culture method

Öz

Environmental black yeasts are rarely infectious in humans especially immunocomprimised host. Exophiala dermatitidis as causing agent in central nervous and gastrointestinal systems, is the most isolated pathogen in group. It was observed that black yeasts colonize in high temperature, high moisture and low nutrition medium. In this study, human pathogen black yeast colonization was investigated in daily electrical water heaters (kettles and tea makers) and their taps by culturemethod. On hundered and four tap scrub samples from public places such as cafés, schools,canteens, restaurants, house’s entrances and hospitals were cultured by decoction cherry agar. No black yeast colony has been isolated. As a result, it has been observed that kettles and tea makers in daily use yield no risk to health in terms of colonization of pathogenic black yeast.

Anahtar Kelimeler

Black yeast, Exophiala dermatitidis, kettle, tea makers.