1981 İstanbul doğumlu. Uludağ Üniversitesi İ.İ.B.F. Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü 2003 mezunu. Marmara Üniversitesi S.B.E. Çalışma Ekonomisi Yüksek Lisans programını 2005’te “Tüketim Toplumu ve Türkiye’de Tüketim Toplumunun Yaratılma Süreci” başlıklı teziyle tamamladı. 2005 yılında aynı bölümde başladığı doktora programını 2009’da “Üretim Sürecinde Yaşanan Değişimlerin Endüstri İlişkileri Üzerine Yansımaları” başlıklı tezi ile tamamladı. 2023’te Ankara Üniversitesi Sosyal Antropoloji Doktora Programını “Dökme Yük Gemilerindeki Denizcilerin Gözünden Gemide Çalışma, Yaşam ve Mekan: Etnografik Bir İnceleme” başlıklı teziyle tamamlayarak sosyal bilimler alanında ikinci doktorasını aldı.

“Beşeri Sermaye ve İnsan Kaynakları: Eleştirel Bir Yaklaşım” başlıklı bir kitabı olan Şahin, halen Ordu Üniversitesi Ünye İ.İ.B.F. Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Bölümü’nde öğretim üyesidir. Ağustos 2015-Şubat 2016 tarihleri arasında Tübitak Doktora Sonrası Araştırma Programı desteğiyle çalışmalarına misafir öğretim üyesi olarak City University of New York, Graduate Center’da Ekim 2022-Eylül 2023 tarihleri arasında ise yine aynı program desteğiyle Bergen Üniversitesi Sosyal Antropoloji Bölümü'nde devam eden Şahin’in ilgi alanlarını genel hatlarıyla işgücü piyasası çalışmaları, iktisadi düşünce, alternatif ekonomiler ve sosyal antropoloji oluşturmaktadır. Journal of Labor and Society (Brill) ile Çalışma ve Toplum dergilerinin yayın kurulu üyesi olan Şahin, Pluto Press’in Eylül 2021’de yayınladığı “The Condition of the Working Class in Turkey” başlıklı derlemenin eş-editörüdür.