ERZURUM İLİ TARIM İŞLETMELERİNDE PATATES ÜRETİM MALİYETİNİN HESAPLANMASI

Öz

Bu araştırmada Erzurum ili tarım işletmelerinde yapılan patates üretim faaliyetindekullanılan fiziki üretim girdilerinin miktarları ve birim üretim maliyetlerinin tespitiamaçlanmıştır.Araştırma yöresini temsil edecek şekilde toplam 16 köyden 160 işletme basittesadüfi örnekleme yöntemi ile belirlenmiş ve bu işletmelerde 2003 üretim yılına ilişkinbilgiler anket yolu ile temin edilmiştir. İncelenen işletmeler ortalamasında patates üretiminin78,20 saat işgücüne, 4,40 saat traktör çeki gücüne talebinin bulunduğu ve 1 kg patatesmaliyetinin 175 402 TLolduğu tespit edilmiştir

Anahtar Kelimeler

• Patates, Maliyet, Erzurum

Calculating Potatoes Production Cost on the Farms in Erzurum Province

Öz

The aim of this research is to determine the physical input requirement andproduction cost for the production of potatoes on the farms in Erzurum province. The dataused in this research were collected from 160 farms through a survey that were determined bysimple random sampling method from 16 villages in the year of 2003. It was found that forthe average farm per decar, 78,40 hours labour and 4,40 hours tractor power were needed and1 kg of potatoes production cost is 175 402 TL

Anahtar Kelimeler

• Potatoes, Cost, Erzurum

Kaynakça

1. Anonim, 2001, Tarımsal Yapı ve Üretim.
2. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Ankara. Çiçek, A. ve O. Erkan, 1996, Tarım
3. Ekonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat FakültesiYayınları No.12 Ders Notları Serisi No.6, Tokat. Dağdemir, V. ve A. Birinci, 1999, Türkiye'de
4. P a t a t e s P a z a r l a m a s ı v e F i y a t Dalgalanmalarının Üretim Üzerine Etkisi. II.Ulusal Patates Kongresi, Kongre Kitabı, Atatürk Üniv. Ziraat Fak., Erzurum. Erkuş, A. ve R. Demirci, 1996, Tarımsal
5. İşletmecilik ve Planlama. Ankara Üniversitesi Yayın no: 1435, Ziraat Fakültesi Ders Kitabı:417,Ankara.
6. Karagölge, C., 1996, Tarımsal İşletmecilik.
7. Atatürk Üniversitesi Yayınları, No:326, Erzurum. Ziraat Fakültesi Tablo.2. Patates üretiminde dekara brüt ve net kârlar Masraf ve Gelir Unsurları Gayrisafi Üretim Değeri Değişen Masraflar Üretim Masrafları Brüt Kâr Net Kâr Değer (TL/da) 792.891 351.651 037.124 441.240 755.767 Tablo. Ür I. a. b: c. d. e. f. Nakliye II.BAKIM a. b. c. d. e. f. Nakliye III. a. b. c. d. e. Tablo. maliyet Ür f. TOPLAM g. A.DE a. b. c. d. B. C. D. E. F. G. H. I. J.