Ekim İstem profile image
Ekim İstem Post Graduate Çanakkale 18 Mart üniversitesi
Publication 1 Review 0
1 Publication
0 Review

Research Fields

Gastronomic Trends

Institution

Çanakkale 18 Mart üniversitesi

Popular Publications

Kendi Ürünlerini Yetiştiren Mutfak Şeflerinin Deneyimlerine Sürdürülebilir Gastronomi Açısından Bir Bakış
Authors: Ayşe Sünnetçioğlu , Serdar Sünnetçioğlu , Ekim İstem
Published: 2023 , Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
DOI: -
CITED 0 FAVORITE 2 TOTAL DOWNLOAD COUNT 1095

0

2

1095

Publications

Kendi Ürünlerini Yetiştiren Mutfak Şeflerinin Deneyimlerine Sürdürülebilir Gastronomi Açısından Bir Bakış
Authors: Ayşe Sünnetçioğlu , Serdar Sünnetçioğlu , Ekim İstem
Published: 2023 , Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
DOI: -
FAVORITE 2 TOTAL DOWNLOAD COUNT 1095

2

1095

Articles published in
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
User doesn't have any peer review duties on DergiPark.
There are no Crossref cited.
Popular Publications: It is determined automatically by the researchers doing research in DergiPark according to the statistics of being added to the favorites. CrossRef Cited: The citations shown in DergiPark are drawn from CrossRef. For this, the cited and cited articles must be registered in CrossRef (DOI number). ^: Citation numbers are reflected in the system by DergiPark at certain periods.