Volume: 11 Issue: 2 , 8/5/16

Year: 2015

Other

 

1. BAZI DENİZ BALIKLARININ AMİNOASİT - YAĞ ASİTİ İÇERİKLERİ VE BESLENME AÇISINDAN ÖNEMİ

Zeliha Ufuk Canlı Fidanbaş , Şengül Bilgin , Ömer Osman Ertan

Page: 45-59

 

2. Işıklı Gölü( Denizli) Makrobentik Faunasının Mevsimsel Değişimi

Gözde Akbaba , Yunus Ömer Boyacı

Page: 8-19

 

3. Eğirdir Gölü’nde Monofilament ve Multiflament Fanyalı Ağların Av Verimliliklerinin Karşılaştırılması

Şakir Çınar , Mete Kuşat

Page: 20-34

 

4. Vakum Paketli Pişirme Yöntemi (Sous Vide) ve Gökkuşağı Alabalığı (Oncorchynchus mykiss Walbaum, 1792)’na Uygulanması

Soner Çetinkaya , Şengül Bilgin , Ömer Osman Ertan , Fuat Bilgin

Page: 35-44

 

5. İstanbul Boğazı’nda Dağılım Gösteren Deniz Marulunun (Ulva spp. Ve Enteromorpha spp.) Mevsimsel Değişimleri ve Bölgesel Değerlendirilebilirliği

İsmail İbrahim Turna , Çağrı Uzunköprü

Page: 1-7