1959 yılında Trabzon Of'ta doğru. İlk, Orta ve Lise öğrenimini Trabzon'da tamamladı. 1977 de girdiği (Bugünkü Gazi-AHBVU) o zamanki adıyla AİTİA-MBMYO - İşletme ve Muhasebe Bölümünü 1981'de tamamladı, 1982-1983 yıllarında askerlik hizmetini tamamladı. 1983-1984 yıllarında Ankara'da özel sektörde çalıştı. Kasım 1984'de İstanbul Teknik Üniversitesi Sakarya MYO'ya idari görevli olarak atandı.  İstanbul Ünv. SBE Turizm Anabilim Dalında 1987'de başladığı Yüksek Liisans eğitimini 1989'da tamamladı. 1990 Yılında aynı enstitüde başladığı Turizm alanındaki doktora öğrenimini 1994'de tamamladı. 1989 yılında İTÜ- Sakarya MYO Turizm İşletmeciliği Bölümünde Öğr. Gör. olarak atandı. 1992 de kurulan Sakarya Üniversitesi Sakarya MYO Turizm Programına Dr. Öğr. Gör. olarak görevine devam etti. 1988 yılında aynı Üniversitenin Sapanca MYO'ya Yardımcı Doçent olarak atandı. 2000 Yılında Sakarya Üniversitesi İİBF Turizm İşletmeciliği Bölümü'ne Yardımcı Doçent, 2012 de kurulan İşletme Fakültesine Yardımcı Doçent olarak atandı. 2014 Yılında Üniversiteler Arası Kurul sınavları sonucu DOÇENT unvanını aldı ve ardından aynı fakültede Doçent kadrosuna atandı. 2016 yılında kurulan SAÜ- Turizm Fakültesine DOÇENT olarak atandı. 2018 yılında Sakarya Üniversitesinin bölünmesi ile yeni kurulan Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümüne atandı. 2020 yılında aynı fakültenin Turizm Rehberliği Bölümüne PROFESÖR olarak atanmış olup evli ve üç çocukludur. yaklaşık 40 yıllık eğitim ve öğretim hayatında, Bölüm Program Başkanlığı, Müdür Müdür yardımcılıkları, Anabilim Dalı başkanlıkları, Yönetim Kurulu üyeliklerinde bulunan Burhanettin Zengin 10 civarında projede görev almış, 12 si yüksek lisans 32 si yüksek lisans olmak üzere 44 lisansüstü tez yöneticiliği yapmıştır. Bu süre zarfında SSCI, ESCI, Uluslararası alan indeksli, ulusal hakemli dergiler ile kongre ve konferenslarda sunulmuş ve yayımlanmış, yine ulusal ve uluslararası kitap ve bölm yazarlıkları olmak üzere toplam 270'e yakın bilimsel eseri mevcuttur. Uzmanlık alanları arasında Turizm ve Seyahat İşletmeciliği, Rehberlik, Turizm Pazarlaması, Turizm Muhasebe ve Finansı gibi alanlar yer almaktadır.