Türkçe

Prof. Dr. Atila Yüksel, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümü öğretim üyesidir. Turizm pazarlaması, turist davranışı ve deneyimi, gastronomi, bilimsel araştırma yöntemleri ve eleştirel turizm çalışmaları alanlarında araştırmalar yürütmektedir. Çalışmaları Tourism Management, Annals of Tourism Research, Journal of Sustainable Tourism ve Journal of Hospitality & Tourism Research gibi seçkin uluslararası dergilerde yayımlanmıştır. Çok sayıda yüksek lisans ve doktora tezine danışmanlık yapan Yüksel; Being and Becoming a Researcher in the Tourism, Travel and Hospitality Field, Yemeğin Derinlikleri: Tüketimden Anlamaya, Aykırı: Bilimsel Araştırmalarda Yanılsamalar; Androgoji: Yetişknler Eğitimde  kitaplarının yazarı; Tourist Satisfaction and Complaining Behaviour, Heritage Tourism Destinations: Preservation, Communication and Development ile Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri kitaplarının editörlerindendir. Çalışmalarında turizmi yalnızca ekonomik bir faaliyet olarak değil; insan, toplum, kültür, bilinç ve anlam ekseninde sorgulanması gereken çok katmanlı bir olgu olarak ele almaktadır. Akademik çalışmalarında yerleşik araştırma felsefesinin ve mevcut bilimsel pratiklerin çoğu zaman sorgulanmamış ve sorunlu temeller üzerinde yükseldiğini; yayımlanmış olmanın bir araştırmayı kendiliğinden güvenilir kılmadığını ve bilimsel literatürdeki birçok çalışmanın yöntemsel, epistemolojik ve etik açıdan yeniden değerlendirilmesi gerektiğini savunmaktadır. Bu eleştirel yaklaşımını konuşmaları, Bilginin Sınırında adlı podcast programı ile Being & Becoming a Researcher ve Bilginin Sınırında YouTube kanalları üzerinden daha geniş kitlelerle paylaşmaktadır. Akademik üretiminin yanında edebiyat alanında altı roman kaleme alan Yüksel, insanın kendisiyle, bilgiyle ve yaşamla kurduğu ilişkiyi merkeze alan farkındalık atölyeleri de düzenlemektedir.

Orhan Icoz is full Professor of Tourism Management at the Department of Tourism Guidance, School of Applied Sciences, Yasar University in Turkey. He graduated from the Faculty of Business Administration, Department of Marketing, at Ege University in 1977, and he subsequently obtained his master’s degree from the Department of Tourism Management at Dokuz Eylül University in 1982, and gained his Ph.D. degree from the Department of Tourism Management, Dokuz Eylül University in 1987. He became associate professor in 1991 in the field of tourism management and assigned as full professor in 1997 at Dokuz Eylül University, Faculty of Business, Department of Tourism Management. His research interests include Economics of Travel and Tourism, Tourism and Hospitality Marketing, Travel and Tourism Market Research, Tourism Planning and Policy. Dr İçöz has published a number of articles and book chapters and s also Editor of the books titled  Encyclopeadia of Tourism - Turkiye and Theories and Models in Tourism and Hospitality Research. Dr İçöz is currently the head of Dept. of Tourism Guidance at Yaşar University. He is also the member of the editorial boards of many journals and member of  TURAK Accreditation Board.

Prof. Dr. Atila Yüksel, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Bölümü öğretim üyesidir. Turizm pazarlaması, turist davranışı ve deneyimi, gastronomi, bilimsel araştırma yöntemleri ve eleştirel turizm çalışmaları alanlarında araştırmalar yürütmektedir. Çalışmaları Tourism Management, Annals of Tourism Research, Journal of Sustainable Tourism ve Journal of Hospitality & Tourism Research gibi seçkin uluslararası dergilerde yayımlanmıştır. Çok sayıda yüksek lisans ve doktora tezine danışmanlık yapan Yüksel; Being and Becoming a Researcher in the Tourism, Travel and Hospitality Field, Yemeğin Derinlikleri: Tüketimden Anlamaya, Aykırı: Bilimsel Araştırmalarda Yanılsamalar; Androgoji: Yetişknler Eğitimde  kitaplarının yazarı; Tourist Satisfaction and Complaining Behaviour, Heritage Tourism Destinations: Preservation, Communication and Development ile Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri kitaplarının editörlerindendir. Çalışmalarında turizmi yalnızca ekonomik bir faaliyet olarak değil; insan, toplum, kültür, bilinç ve anlam ekseninde sorgulanması gereken çok katmanlı bir olgu olarak ele almaktadır. Akademik çalışmalarında yerleşik araştırma felsefesinin ve mevcut bilimsel pratiklerin çoğu zaman sorgulanmamış ve sorunlu temeller üzerinde yükseldiğini; yayımlanmış olmanın bir araştırmayı kendiliğinden güvenilir kılmadığını ve bilimsel literatürdeki birçok çalışmanın yöntemsel, epistemolojik ve etik açıdan yeniden değerlendirilmesi gerektiğini savunmaktadır. Bu eleştirel yaklaşımını konuşmaları, Bilginin Sınırında adlı podcast programı ile Being & Becoming a Researcher ve Bilginin Sınırında YouTube kanalları üzerinden daha geniş kitlelerle paylaşmaktadır. Akademik üretiminin yanında edebiyat alanında altı roman kaleme alan Yüksel, insanın kendisiyle, bilgiyle ve yaşamla kurduğu ilişkiyi merkeze alan farkındalık atölyeleri de düzenlemektedir.