Volume: 54 Issue: 2 , 6/22/17

Year: 2017

Research Article

Research Article

3. Süt Keçisi Yetiştiriciliğinin Teknik ve Ekonomik Analizi: İzmir, Çanakkale ve Balıkesir İlleri Örneği

Research Article

5. Physicochemical and Sensorial Properties of Sepet Cheeses Packaged under Different Modified Atmospheric Conditions

Research Article

10. Turquality Markalaşma Programı: Gıda İşletmelerinin Profili