Cilt: 26 Sayı: 1, 1.04.2012

Yıl: 2012

Araştırma Makaleleri

 

1. Şanlıurfa Koşullarında Farklı Aspir Çeşitlerinin (Carthamus tinctorius L.) Uygun Ekim Zamanlarının Belirlenmesi

Halil Hatipoğlu , Hüseyin Arslan , Mehmet Karakuş , Arzu Köse

Sayfa : 1-16

 

2. Farklı Buğday Çeşiti Tohumlarında Wheat streak mosaic virus ve Barley stripe mosaic virus'ünün DAS-ELISA Yöntemi ile Araştırılması

Handan Çulal Kılıç , Demet Altındal , Nejla Yardımcı , Lknur Akgün

Sayfa : 17-25

 

3. Farklı Gelişme Dönemlerinde Biçilen Bazı Yem Bezelyesi (Pisum sativum L.) Çeşitlerinin Ot, Tohum ve Ham Protein Verimlerinin Belirlenmesi*

Ayşen Uzun , Hülya Gün , Esvet Açıkgöz

Sayfa : 27-38

 

4. Karalahana (Brassica oleracea L. var. acephala), Pazı (Beta vulgaris L. var. cicla) ve Ispanak (Spinacia oleracea L.) Yapraklarının Bazı Teknik Özellikleri

İlknur Alibas , Rasim Okursoy

Sayfa : 39-48

 

5. Sıcak Havayla Kurutulan Enginar (Cynara cardunculus L. var. scolymus) Dilimlerinin Kuruma Eğrilerinin Tanımlanmasında Yeni Bir Modelin Geliştirilmesi ve Mevcut Modellerle Kıyaslanması

İlknur Alibaş

Sayfa : 49-62

 

6. Batı Anadolu Bölgesi Domates Üretim Alanlarında Görülen Stolbur Hastalığının Tohumla Taşınıp Taşınmadığı İle İlgili Bir Araştırma

Nilay Özdemır , Hikmet Saygılı

Sayfa : 63-72

 

7. Dondurulmuş Meyve - Sebze İhracatının Analizi

Aygün Çurkan , Canan Ece Tamer , Ömer Utku Çopur

Sayfa : 73-82

 

8. Geleneksel Gıdalardan Çeçil Peynirinin Üretimi ve Özellikleri

Gülya Elmalı , Vildan Uylaşer

Sayfa : 83-92

 

9. Türkiye'de Kırmızı Et ve Et Ürünleri Sanayiinde Gıda Güvenliği Sorunları ve Öneriler

Duygu Tosun , Nevin Demirbaş

Sayfa : 93-102

 

10. Tahıllarda Organik Yetiştiricilik

Recep Kodaş1 , Celal Er

Sayfa : 103-116

 

11. Türkiye'de Kanatlı Eti Sektöründe Ortaya Çıkan Gelişmeler: Sorunlar ve Öneriler

Berkay Keskin , Nevin Demirbaş

Sayfa : 117-130

 

12. Çiftlik Hayvanlarında Refahın İyileştirilmesinde Yetiştiricinin Rolü

Şeniz Öziş Altınçekiç , Mehmet Koyuncu

Sayfa : 131-142