Alican Akçiçek profil resmi
Alican Akçiçek Dr. Öğr. Üyesi KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Fonksiyonel Gıdalar

Kurum

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

Yayınlar

Aronya Atığının Düşük Yağlı Mayonez Üretiminde Kullanılması
Yazarlar: Alican Akçiçek
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.1773052
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 139

0

139

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

Hakemlik

Nişantaşı Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Nişantaşı Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.