avatar
Berna Sahin Arş. Gör. BITLIS EREN UNIVERSITY, KANIK SCHOOL OF APPLIED SCIENCES
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0001-5975-9551
60209104400

Uzmanlık Alanları

Dünya Mutfakları Sürdürülebilir Gastronomi Fonksiyonel Gıdalar

Kurum

BITLIS EREN UNIVERSITY, KANIK SCHOOL OF APPLIED SCIENCES

Yayınlar

Yavaş Şehir Restoran Menülerinde Yöresel Yemeklerin Yeri: Ahlat Örneği
Yazarlar: Cesim Behremen , Berna Aydın
Yayın Bilgisi: 2025 , Kent Akademisi
DOI: 10.35674/kent.1754504
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 506

0

506

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kent Akademisi
Kent Akademisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.