avatar
Buse Ebrar Güven Akademik Ünvanı Yok SAKARYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0000-1342-5823

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

SAKARYA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Quality Changes in Kefir: Influence of Fat Content and Fermentation Time
Yazarlar: Hatice Sıçramaz , Buse Ebrar Güven
Yayın Bilgisi: 2026 , Food Science Insights
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 60

0

60

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food Science Insights
Food Science Insights
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.