avatar
Dilek Öztürk Öğretim Görevlisi MUNZUR ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Turizm Sosyolojisi Otel İşletmeciliği Turizm Aşçılık

Kurum

MUNZUR ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Food Waste Management in Hospitality Operations: A Study of 4- and 5-Star Hotels in Konya Province
Yazarlar: Dilek Öztürk , Yılmaz Seçim , Berkay Seçuk
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Tourismology
DOI: 10.26650/jot.2023.9.1.1254147
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1642

0

1642

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Tourismology
Journal of Tourismology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.