Emine Turan profil resmi
Emine Turan Yüksek Lisans KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0009-9918-7445

Uzmanlık Alanları

Mutfak Sanatları

Kurum

KARABÜK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Fenilketonüri (PKU) hastalarına yönelik inovatif ürün geliştirme; Muffin tatlısı
Yazarlar: Sibel Ayyıldız , Emine Turan
Yayın Bilgisi: 2025 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH25027
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 268

0

268

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.