avatar
Fatma Gül Evcil Yüksek Lisans OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0001-6697-7656

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

KAYISI LİFİ İLAVESİNİN YER FISTIĞI EZMESİNİN REOLOJİK ÖZELLİKLERİNE VE MİNERAL MADDE İÇERİĞİNE ETKİSİ
Yazarlar: Fatma Gül Evcil , Adnan Bozdoğan
Yayın Bilgisi: 2025 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1597072
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 341

0

341

Kayısı Lifi İlavesinin Yer Fıstığı Ezmesinin Kimyasal Ve Duyusal Özelliklerine Etkisinin İncelenmesi
Yazarlar: Fatma Gül Evcil , Adnan Bozdoğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 253

0

253

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.