avatar
Gamze Koçer Alaşalvar Öğretim Görevlisi BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ, MESLEK YÜKSEKOKULU, GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Atımlı UV Işık Biyokoruyucu Bakteriyofaj

Kurum

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ, MESLEK YÜKSEKOKULU, GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ

Yayınlar

ATIMLI UV IŞIĞIN BEYAZ ŞAPKALI KÜLTÜR MANTARI (AGARICUS BISPORUS) YÜZEYİNDE LISTERIA MONOCYTOGENES’İN İNAKTİVASYONU ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar: Gamze Koçer , Nene Meltem Keklik
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18052
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1159

0

1159

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.