Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Hilal Albayraktar
Akademik Ünvanı Yok
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Yayın
1
Hakemlik
0
1
Yayın
0
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Gıda Mühendisliği
Kurum
İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
Yayınlar
Kefir Fermantasyonunun Yağsız Fındık Protein İzolatının Biyoaktif Bileşiklerinde ve Antioksidan Aktivitesinde Meydana Getirdiği Değişimler
Yazarlar:
Ertan Ermiş
,
Senanur İyibaş
,
İrem Küçük
,
Hilal Albayraktar
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.