İpek Barcın profil resmi
İpek Barcın Akademik Ünvanı Yok Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0009-0005-1047-233X

Uzmanlık Alanları

Beslenme ve Diyetetik (Diğer)

Kurum

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

Yayınlar

D-Alluloz ilaveli keklerin diyet lifi analizi ve depolama süresince mikrobiyolojik değişikliklerin belirlenmesi
Yazarlar: Ceyda Oran , İpek Barcın , Elif Büşra Özgür , Mustafa Özgür
Yayın Bilgisi: 2023 , Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
DOI: 10.24998/maeusabed.1329142
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 843

0

843

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.