avatar
Majlinda Sana Dr. "Aleksander Moisiu" University,Durres
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

"Aleksander Moisiu" University,Durres

Yayınlar

The Impact of Ascorbic Acid and Some Additives in the Rheological Properties of Doughs in Pasta from Agimi, Apache and Anchor Wheat
Yazarlar: Majlinda Sana
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Applied Biological Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 872

0

872

The Optimal Quantities Usage Of Soy Flour In The Qualitative Bread Evaluation
Yazarlar: Majlinda Sana , Abdyl Sınanı
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Applied Biological Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2371

0

2371

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Applied Biological Sciences
Journal of Applied Biological Sciences
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.