Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Enzimler
Biyokataliz ve Enzim Teknolojisi
İstatistiksel Deney Tasarımı
Gıda Mühendisliği
Kurum
BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.