Mehmet Güven profil resmi
Mehmet Güven Prof. Dr.
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Kurum

Yayınlar

Farklı Stabilizör Kullanımının Yoğurt Dondurmalarının Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Mehmet Güven , Murat Kalender, Tansu Taşpınar
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2192

0

2192

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.