Orhan Kaya profil resmi
Orhan Kaya Doktora EGE UNIVERSITY, FACULTY OF FOOD, FOOD PR.
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri

Kurum

EGE UNIVERSITY, FACULTY OF FOOD, FOOD PR.

Yayınlar

Hava Bazlı Proteinin Alternatif Bir Protein Kaynağı Olarak Kullanım Olanaklarının İncelenmesi
Yazarlar: Elif Erdoğan , Orhan Kaya , Esra Derin , Büşra Çakaloğlu Ebcim
Yayın Bilgisi: 2022 , International Journal of Life Sciences and Biotechnology
DOI: 10.38001/ijlsb.1096533
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1816

0

1816

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.