Araştırmacılar Şerife Ş. Helvacı
Şerife Ş. Helvacı profil resmi
Şerife Ş. Helvacı Prof. Dr.
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Kimya Çevre Mühendisliği Malzeme Bilimi ve Teknolojileri Gıda Bilimleri

Kurum

Yayınlar

PARAMETERS AFFECTING LYCOPENE EXTRACTION FROM TOMATO POWDER AND ITS ANTIOXIDANT ACTIVITY
Yazarlar: Mehmet Üstündaş, H. Banu Yener, Şerife Ş. Helvacı
Yayın Bilgisi: 2018 , Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
DOI: 10.18038/aubtda.363140
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3215

0

3215

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
Anadolu Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi A - Uygulamalı Bilimler ve Mühendislik
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.