Şule Şahin Kovuk profil resmi
Şule Şahin Kovuk Doktora Malatya Kayısı Araştırma Enstitü Müdürlüğü
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

Malatya Kayısı Araştırma Enstitü Müdürlüğü

Yayınlar

Kayısı Çekirdeğinden Kahve Üretimi ve Elde Edilen Kahvenin Bazı Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar: Şule Şahin Kovuk , Züleyha Duran , Sevgi Eskigün , Kadir Öztürk , Yüksel Sarıtepe , Sultan Nalçacı , Gökhan Durmaz , Mehmet Çalışkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Meyve Bilimi
DOI: 10.51532/meyve.1577171
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 491

0

491

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Meyve Bilimi
Meyve Bilimi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Kayısı Çekirdeğinden Kahve Üretimi ve Elde Edilen Kahvenin Bazı Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar: Şule Şahin Kovuk , Züleyha Duran , Sevgi Eskigün , Kadir Öztürk , Yüksel Sarıtepe , Sultan Nalçacı , Gökhan Durmaz , Mehmet Çalışkan
Yayın Bilgisi: 2024 , Meyve Bilimi
DOI: 10.51532/meyve.1577171
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 491

1

0

491

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.