Profil

Udaycan Sütçü Öğretim Görevlisi ISTANBUL AREL UNIVERSITY

Yayın 1 Hakemlik 0

1 Yayın

0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Mutfak Tarihi Dünya Mutfakları Mutfak Kültürü Gastronomik Trendler Yöresel Mutfaklar Gıda Tüketimi

Kurum

ISTANBUL AREL UNIVERSITY

Yayınlar

FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 11

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Crossref atıf bulunmamaktadır.

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.