Yapi Yapi Eric profil resmi
Yapi Yapi Eric Dr. Centre National de Recherche Agronomique (CNRA)
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

Centre National de Recherche Agronomique (CNRA)

Yayınlar

Textural quality of Placali, a traditional food based on cassava from Côte d’Ivoire
Yazarlar: Yapi Yapi Eric , Kouassi Hermann Antonin, Adiko Cho Judicaêlle, N'goran-Haddad Evelyne Patricia, Dembele Tita, Deffan Kahndo Prudence
DOI: 10.31015/jaefs.2026.1.21
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 45

0

45

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.