Zineb Mahcene profil resmi
Zineb Mahcene Kasdi Merbah University Ouargla
Yayın 1 Hakemlik 2
1 Yayın
2 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Kasdi Merbah University Ouargla

Yayınlar

Food edible coating systems: A review
Yazarlar: Zineb Mahcene , Sara Hasnı, Mohamed Bilal Goudjil, Aminata Khelil
Yayın Bilgisi: 2021 , European Food Science and Engineering
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 804

0

804

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering

Hakemlik

European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.