Cilt: 47 Sayı: 2, 5.01.2017

Yıl: 2016

ARAŞTIRMALAR

 

1. Bazı Organik Gübre Uygulamaları ile Kimyasal Gübre Uygulamasının Çilekte (Fragaria x ananassa L.) Meyvelerin Kimyasal İçerikleri Üzerine Etkileri

Gürsel Özkan Muharrem Güleryüz

Sayfa : 77-83

 

2. Tescilli Bazı Patates Çeşitlerinin Erzurum Ekolojik Şartlarında Kalite Özellikleri

Kemalettin Kara Tuğçe Kara

Sayfa : 85-88

 

3. Depolamanın Bazı Patates (Solanum tuberosum L.) Çeşitlerinin Fiziksel Özelliklerine Etkisi

Erdoğan Öztürk Taşkın Polat Sibel Tarakçı

Sayfa : 89-94

 

4. Bazı Patates Çeşitlerinin Erzurum Şartlarında Performanslarının Belirlenmesi

Kemalettin Kara

Sayfa : 95-99

 

5. Adana İli Örneği ile Tüketicilerin Fonksiyonel Gıdalara Yönelik Farkındalığı

Yekta Gezginç Songül Gök

Sayfa : 101-106

 

6. Trabzon Hurması (Diospyros kaki L.) Bazlı Karışık Meyveli Geleneksel Marmelat Üretimi Üzerine Bir Araştırma

Cemal Kaya Esra Esin Yücel Mustafa Bayram Cihat Meşe Esma Aybakan Gizem Gökgöz Tuğçe Tuğba Sözer

Sayfa : 107-112

 

7. Ağrı İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Özellikleri

Öner Bakan Recep Aydın

Sayfa : 113-122

DERLEMELER

 

8. Arıtma Çamurlarının Stabilizasyonuna Alternatif Bir Yaklaşım: Vermistabilizasyon

İlker Angın

Sayfa : 123-129
Kapak Resmi İndir

Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/